652 



l/audwirtliscliaftlichu Nubeugeworbe. 



Kohlenstoff 5,43 



Kohlensaurer Kalk . . 6,65 



Phosphorsaurer Kalk . 82,23 



Schwefelsaurer Kalk . . 0,09 



Wasser 1,74 



Unlösliches 2,33 



Verlust 1,53 



100,00 



Die Untersuchungsrcsultatc zeigt folgende Tabelle: 



Zucker- Ueber die Zuckerabsorption der Knochenkohle hat R. Duxi) 



absorptiou Vcrsuche durchgeführt, welche nicht unwichtig für die Berechnung der 

 Knochen- Zuckerverlustc und jener Zuckerbestimmungen, bei welchen die zu prüfenden 

 kohle. Lösungen mit Thierkohle entfärbt werden, sind. 



Die verwendete Knochenkohle von mittlerer Körnung enthielt: 

 2,8 o/o Kohle, 

 0,59 „ Gyps und 

 6,42 „ kohlensauren Kalk. 

 (Die Knochenkohle ist nach den hier gegebenen Zahlen schon stark ab- 

 genutzt und es ist nur zu bedauern, dass Verf. zu seinen Versuchen kein 

 frisches, ungebrauchtes Material benutzte. Der Ref.) 

 Zur Darstellung der Zuckerlösung diente Raffinade. 

 Die Untersuchungsresultate zeigt folgende Tabelle: 



(Siehe die Tabelle auf S. 653.) 



Die Absorption erreicht in bestimmter Zeit ein Maxiraum, darüber 

 hinaus geht bereits absoi'birter Zucker wiederum in Lösung. 



50 g Knochenkohle wurden auf eine Zuckerlösung, die V-i Normal- 

 gewicht Zucker in 100 CG. gelöst enthielt, bei verschiedener Zeitdauer ein- 

 wirken gelassen, und ergaben: 



bei einer Einwirkung durch 2 Stunden 24,5 o Polarisationsanzeige 



4 244 



55 55 5» 55 " 55 '54,/ä „ 



55 55 55 55 ° 55 -44:,« „ 



55 55 55 55 1" „ ,44,1 „ 



1) Kohlrausch, Organ. 1880. p. 44. 



