Inhaltsverzeichnis. XXI 



Soite 



Die physikalischen und chemischen Phänomene der Atmung in ver- 

 schiedenen Höhen, von J. Tissot und Hallion 340 



Über die Bedeutung des Leims als Nährmittel und ein neues Nähr- 

 präparat „Gluton", von H. Brat 340 



Das ßetain in physiologisch-chemischer Beziehung, von K. Andrllk, 



A. Velich und V. Stanek _ .... 341 



Über einige neue Nährmittel aus Pflanzenprotein, von M. W int gen . 341 



Über die Ausnutzung der Pentosane beim Menschen, von J. König 



und Fr. Reinhardt 342 



Über die Wirkung der Borsäure auf den Stoffwechsel des Menschen, von 



M. Rubner 343 



Über den Einflufs des Borax auf den Stoffwechsel des Menschen, von 



R. 0. Neumann 343 



Über den Einflufs der Borsäure auf die Ausnutzung der Nahrung, von 



A. Heffter 343 



Zur Frage über die Rolle der Rohfaser in dem Stickstofi'umsatz des 



tierischen Organismus, von W. Ustjantzew 344 



Beiträge zur Methodik der Stärkebestimmung und zur Kenntnis der 



Verdaulichkeit der Kohlehydrate, von S t. W eiser und A. Zaitschek 344 



Nahrung und Gift. Ein Beitrag zur Alkoholfrage, von Kassowitz . 346 



Zeln als Nährstoff, von Szumowski 346 



Verdauungsversuche mit Mahlabfallen des Roggens und Weizens, von 



Fritz Otto 347 



Ein Selbstversuch über die Ausnutzung der Nährstoffe bei verschiedenen 

 Quantitäten des mit dem Mahle eingeführten Wassers, von Stanislav 

 Rüäicka 347 



Untersuchungen über den Einflufs der Art des Tränkens auf die Aus- 

 nützung des Futters, von F. Tan gl 347 



Die Verdauung des Mais bei Hühnern, von Simon Paraschtschuk 348 



Fütterungsversuche über die Verdaulichkeit getrockneter Rübenschnitzel, 



von O. Kellner 348 



Untersuchungen über die Zusammensetzung und Verdaulichkeit der ge- 

 trockneten Kartoffeln, von O. Kellner, J. Volhard und Fr. 

 Hon camp 349 



Zur Kenntnis des Futterwertes des Rieselwiesenheues, von F. Tan gl . 350 



Untersuchungen über den Futterwert der Rofskastaniensamen , von 



Georg Gabriel 351 



Fütterungsversuche mit „Marsdenfutter," von 0. von Czadek, F. W. 



Dafert und Karl Kornauth 351 



Untersuchungen über die Verdaulichkeit einiger „Füllstoffe" der Melasse- 

 Mischfutterarten, von O. Kellner, J. Volhard, M. Just u. Fr. 

 Honcamp 352 



Stroh als Futtermittel, von F. Lehmann 353 



Versuche über die Verfütterung von Torfmelasse an Pferde, von L. 



Grandeau und Alekan 354 



Versuche über die Verfütterung von Zucker an Pferde, von Alekan 



und L. Grandeau . . 855 



Herstellung und Verwendung von Melassebrot zur Viehfütterung, von 



Gaston Malet 356 



Über einige neuere Nährmittel aus Magermilch, von J. König . . . 35? 



Die Waldplatterbse (Lathyrus silvestris), ihr Anbau und ihre Verwertung 



als Futter für Milchvieh, von G. Andrä 358 



Untersuchungen über Zusammensetzung, Nährwert und spezifische Neben- 

 wirkungen einiger russischer Ölkuchen, von ErichRohde . . . 358 



Die Ernährung junger Schweine, von Backhaus 359 



Versuohe über die Ausnutzung von Futtermitteln durch Schweine, von 



Fr. Lehmann 360 



Fütterungsversuche mit Kornrade, von O. Hagemann 360 



AVarnung vor dem Gebrauche eines giftigen phosphorsauren Kalkes zur 



Fütterung, von A. Emmerling 361 



