84 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



förderten Pflanzen nehmen auch reichlichere Nährstoffmengen auf; so 

 wurde trotz einer aufserord entlich hohen Salj)e±ergabe die StickstofT- 

 aufnahme durch die Stallmistdüngung noch wesentlich gesteigert. 2. Auch 

 mit einer hohen Stallmistdüngung allein wurden höhere Erträge von Rüben 

 und Kartoffeln erzielt, als mit höch^er Stickstoff-, Phosphorsäure- und 

 Kalidüngung in Form künstlicher Düngemittel. Hierbei kann die Stick- 

 stoffaufnahme aus dem Salpeter unter Umständen höher sein, als aus der 

 Stallmistdüngung. Der Stickstoff des Stallmistes wird haushälterischer 

 verwendet als der Salpeterstickstoff, d. h. durch eine gleiche, aus dem 

 Stallmist aufgenommene Stickstoffmenge wird mehr Substanz erzeugt, als 

 durch eine gleiche Menge des aus dem Salpeter aufgenommenen Stick- 

 stoffs. Der Salpeterstickstoff wird mehr für die Blattproduktion verwendet, 

 wo er auch in höherem Mafse als der Stallmiststickstoff zur Ablagerung 

 kommt. 3. Im Durchschnitt aller unserer Versuche verwertete sich zu 

 Rüben und Kartoffeln, einschliefslich seiner Nachwirkung zu Gerste oder 

 Weizen: 



a) bei besseren Rüben- und j 1 D.-Ztr. Tiefstalldünger zu 140 Pf. 



Kartoffelpreisen \ 1 „ Hofdünger ,, 109 ,, 



b) bei niedrigeren Rüben- | 1 „ Tiefstalldünger „ 115 „ 

 und Kai'toffelpreisen \ 1 „ Hofdünger „ 90 ,, 



Nach dem Ergebnis der Mastversuche mit Ochsen kann bei einem 

 billigen Einkauf von Magerochsen (für 100 kg Lebendgewicht 55,40 M; 

 dies trifft natürlich auch für rationelle Aufzucht zu) der Stalldünger billiger 

 produziert werden, so dafs unter Umständen ein erheblicher Gewinn durch 

 die Mast erzielt werden kann. Umgekehrt war bei einem hohen Preise 

 von Magervieh (71 M für 100 kg Lebendgewicht) die Ochsenmast mit 

 grofsem Verluste verbunden. Dagegen hat sich die Schweinemast bei uns 

 in allen Fällen als sehr gewinnbringend erwiesen, indem hier aufser dem 

 erzeugten Dünger noch ein erheblicher Überschufs vorhanden war. 4. Die 

 durch den Tief Stalldünger erzielten Mehrernten waren höher, als die, 

 welche durch den Hofdünger erzielt wurden, jedoch entsprechen die durch 

 den Tiefstalldünger erzeugten Mehrernten längst nicht seinem höheren Ge- 

 halte an leicht löslichen Stickstoffverbindungen. Wenngleich auch der 

 Tief Stalldünger beim Ausfahren und Breiten auf dem Felde gröfsere Ver- 

 luste erleidet, als der Hofdünger, welcher schon auf dem Hofe grofse 

 Verluste erlitten hat, so ist doch anzunehmen, dafs bei niedrigeren Stall- 

 düngergaben die Verwertung des Tiefstalldüugers im Vergleiche zu der 

 des Hofdüngers eine bessere gewesen wäre, da die durch die hohe 

 Gabe von Tiefstalldünger dem Boden zugeführte grofse Stickstoffmenge 

 von den Pflanzen nicht voll ausgenutzt werden konnte. Von einem gut 

 konservierten Stalldünger hat man also nur dann einen Nutzen zu er- 

 w^arten, wenn man sparsam mit ihm umgeht. 5. Die prozentische Aus- 

 nutzung des Stallmiststickstoffs betrug bei Anwendung von 400 D.-Ztr. 

 Stalldünger zu Zuckerrüben mit der Nachfrucht Gerste im Durchschnitt 

 der ganzen Versuchsjahre beim Tiefstalldünger 26,7, beim Hofdünger 

 23,8%. Bei einer niedrigeren Stallmistgabe würde jedenfalls aber die 

 prozentische Ausnutzung des Stallmiststickstoffs eine etwas höhere ge- 

 wesen sein. 6. Die mit einem Gemische von frischem Kot und Stroh 

 oder mit Stroh allein ausgeführten Versuche ergaben, dafs man auch im 



