D. Stoffwechsel, Ernährung. 351 



Untersuchungen über den Futterwert der Rofskastaniensamen» 

 von Georg Gabriel. ^) — Die bei einer Milchkuh, bei Schafen und 

 Schweinen ausgeführten Versuche ergaben, dafs die Kastanien in keiner 

 Weise bei den oben genannten Versuchstieren eine nachteilige Wirkung 

 ausübten und somit als Futter für Milchkühe, Schafe und Schweine ganz 

 vorteilhaft zu gebrauchen sind. 



Fütterungsversuche mit „Marsdenfutter", von O. von Czadek, 

 F. W. Dafert und Karl Kornauth. -) — Unter dem Namen „Marsdenfood'' 

 bringt die Marsden Co. in Philadelphia ein Rauhfutter in den Handel, 

 welches fabriksmäfsig aus den Stengeln und Blättern der Maispflanze her- 

 gestellt wird. Das „Marsdenfood'' ist ein hellbraunes, trockenes, grobem 

 Sägemehl ähnliches Produkt, dessen chemische Zusammensetzung fol- 

 gende ist: 



Wasser 8,62% 



Trockensubstanz 93,38 ,, 



Rohprotetn 4,66 ,, 



Fett 0,93 „ 



Stickstofffreie Extraktstoffe . . 40,68 „ 



(davon Pentosane 28,5-7 ,,) 



ilohfaser 39,13 „ 



Asche 5,98 „ 



Das Marsdenfutter hält sich unbegrenzt lange Zeit ganz unverändert 

 und zeigt, seines geringen Wassergehaltes wegen, keine Neigung zu 

 Schimmelbildung. Die Verfasser haben an der Hand einfacher Fütterungs- 

 versuche das Verhalten verschiedener Haustiere dem neuen Futter gegen- 

 über festgestellt und in den Fällen, in welchen es aufgenommen wurde, 

 seine Ausnutzung ermittelt. Die Versuche wurden mit Rindern, Schafen, 

 Ziegen, Schweinen, Gänsen und Enten ausgeführt, und zwar mit stark 

 wechselndem Erfolge. Während die erstgenannten Tiere schon nach kurzer 

 Übergangszeit das Marsdenfutter gern frafsen, konnten die Enten überhaupt 

 nicht zur Aufnahme bewogen werden. Bei den Gränsen fanden sich merk- 

 liche individuelle Verschiedenheiten; unter einer grölseren Zahl von Ver- 

 suchstieren waren nur wenige, die es nicht verschmähten. Alles in allem 

 können die Verfasser, selbst wenn sie von dem schlechten Ausgang der 

 Fütterungsversuche mit Enten und Gänsen absehen, von einer besonders 

 günstigen Wirkung des Marsdenfutters nicht sprechen. Was den Wert 

 desselben anlangt, so darf es gutem Heu gleich erachtet werden, es jedoch 

 aus Amerika einzuführen und teuer zu bezahlen, ist nicht lohnend. Da- 

 gegen kann es zur Herstellung von Kraftfuttermitteln, dank seinem grofsen 

 Aufsaugungsvermögen, mit Aussicht auf Erfolg verwendet werden, nach 

 Ansicht der Verfasser ist es besonders geeignet, tlen Torf zu ersetzen. 

 Vorbedingung für eine derartige Verwendung ist aber, dafs man es bei 

 uns herstellt. 



Untersuchungen über die Verdaulichkeit einiger „Füllstoffe" der 

 Melasse-Mischfutterarten, von O. Kellner (Ref.), J. Volhard, M. Just 



1) Ber. d. Versuchsanst. d. landw. Inst. d. Univ. Hallo 1902, 16, 12. — ^) Zeitschr. landw. 

 Versuchsw. Öistoir. 1902, 5, 904. 



