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Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



falls aus Milcheiweils und einem gröl'seren Zusatz von Nährsalzen als bei 

 Ferkelmehl I unter Weglassung von Kohlehydraten. Dieses Präparat ist 

 als Zusatz zu Gerstensehrot bestimmt. 



Versuche über die Ausnutzung von Futtermitteln durch Schweine, 

 von Fr. Lehmann.^) — Die Zahlen, welche bei der Ernährung des 

 Schweines der Berechnung der Futtermischungen zu Grunde gelegt werden, 

 stammen in der Mehrzahl aus Versuchen mit Wiederkäuern. Das ist nach 

 dem Verfasser infolge der zwischen diesen beiden Tierarten bestehenden 

 Verschiedenlieit der Futterausnutzung nicht richtig. Mit seinen Versuchen 

 will er zuverlässigere Grundlagen schaffen für die Futterberechnungen bei 

 der Schweinehaltung. Als Versuchstiere dienten zwei Schweine der Hoyaer 

 Zucht, mit denen' die Verdauungskoeffizienten einer gröfseren Anzahl von 

 Futterstoffen bestimmt wurden. Die Verdaulichkeit stellte sich in Pro- 

 zenten der Einzelbestandteile auf folgende Werte: 



Rohfaser 



Stickstofffreie 

 Extraktstoffe 



Mais 



ßiertreber . . . . . . 



Klee, jung 



Klee, alter 



Palmkernkuchen . . . 

 ßohnenschrot . . . , 

 Reisfuttermehl .... 



Wintergerste 



Braugerste 



Russische Gerste . . . 

 Zuckerrüben, gedämpft . 

 Zuckerrüben, getrocknet . 

 Futterrüben, gedämpft . 

 Futterrüben roh . . . 

 Trockenschnitzel . . . 



43,60 



14,85 



32,61 



16,2 



35,62 



15,13 



2,94 



8,38 



7,50 



100,00 



80,19 



88,40 



79,23 



86,07 



93,92 

 52,21 

 71,19 

 56,84 

 77,43 

 90,60 

 78,40 

 87,54 

 89,53 

 86,98 

 98,76 

 96,29 

 96,10 

 97,92 

 91,29 



Nach den vorliegenden Untersuchungen sind die Biertreber, deren or- 

 ganische Substanz nur zu 47,85 % verdaulich ist, kein Futtermittel für 

 das Schwein. Während die Versuche mit Palmkerumehl und Reisfutter- 

 mehl verhältnismäfsig schlechte Resultate ergaben, lieferten die mit Rüben 

 desto günstigere. 



Fütterungsversuche mit Kornrade, von O. Hagemann. 2) — Der 

 Verfasser hat den Einflufs der Verfütterung von Kornrade auf den tierischen 

 Organismus experimentell untersucht. Als Versuchstiere dienten eine junge 

 Kuh, ein Schaf, ein Schwein und eine Ziege. Die Versuche dauerten 

 ca. zwei Monate und erhielten die Tiere während dieser Zeit ein Körner- 

 gemisch, welches ungefähr 33 % Kornrade enthielt. Von den Versuchs- 

 tieren verzehrten sowohl das Schaf als auch das Schwein die ihnen vor- 

 gelegten Rationen stets vollständig. Auch war während der Versuche der 

 Gesundheitszustand dieser beiden Tiere ausnahmslos ein guter. Ebenso 

 verliefen auch die Versuche mit der Kuh. Nur als täglich 3000 g des 

 kornradesamenhaltigen Futters verabreicht wurden, verschmähte das Tier 

 wiederholt einen Teil des Futters. Jedoch konnten aufser einer leichten, 



1) Landw. Jahrb. 1902, 30, Ergänzungsbd. IL 161. 



2) Landw. Versuchsst. 1902, 57, 39. 



