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Saturations- und Verbrennungsgase. (Die Vorzüge des Apparates sind un- 

 bestreitbar, zumal er, abgesehen von ganz unwesentlichen Kleinigkeiten, 

 identisch mit dem schon längst bekannten und bewährten Apparat von 

 Th. Treadwell ist.) 



Zur Bestimmung des Schwefelcaiciums in der Knochenkohle, von 

 A. Rössing. 1) — Die Überführung des Schwefelcaiciums durch Kalium- 

 chlorat und Salzsäure in Calciumsulfat leidet an dem Fehler, dafs sie bei 

 etwas hohen Beträgen zu falschen Ergebnissen führt, da ein Teil 

 des Schwefelcaiciums unter Abgabe von Schwefelwasserstoff, welcher im- 

 verändert entweicht, zerlegt wird. Das Resultat wird nicht geändert, wenn 

 an Stelle des Kaliumchlorates Chlor- oder Bromwasser verwendet wird. 

 Ein einwandfreies Resultat wird jedoch erhalten, wenn die freie Säure bis 

 zur völligen Oxydation des Schwefelcaiciums ausgeschlossen wird. Zu 

 diesem Zwecke erhitzt man die Knochenkohle mit einer Mischung von 

 Wasser, 25prozent. Kalilauge, Bromwasser und Brom zum Sieden, fügt 

 hierauf Salzsäure im Überschufs hinzu und arbeitet dann in bekannter 

 Weise weiter. 



Literatur. 



Se liier. E.: Über die Bestimmung der Säureamide in pflanzlichen Pro- 

 dukten, mit besonderer Berücksichtigung der Rübe, der Produkte der Zucker- 

 fabrikation und der Spirituserzeugung. — Bull, de L'Association des Chimistes 

 de sucrerie et de distillerie 1902, 20, 407. 



K. Wein. 



Referent: J. Mayrhofer. 



Beiträge zur Weinanalyse, von Maurice Bernard.-) — Der Verfasser 

 bemerkt, dafs, wenn auch selten, Naturweine die gesetzlichen Grenzzahlen 

 für Extrakt und säurefreien Extraktrest nicht erreichen, die Grenzzahlen 

 daher schleunigst abzuschaffen seien. Auch glaubt er darauf aufmerksam 

 machen zu müssen, dafs die frühere Annahme, das Verhältnis von Extrakt 

 zu Asche sei meist nahe 10 : 1, irrig ist, da Weine von Kalkböden häufig 

 mehr Asche enthalten, eine Beobachtung, die durchaus nicht neu ist. 



Die Bestimmung von Äthylalkohol nach der Methode von Nicloux, 

 M. E. Pozzi - Escot. ■') — Das Verfahren ist unbrauchbar, da aufser Äthyl- 

 alkohol auch noch andere bei der Gärung entstandene flüchtige Verbindungen 

 Chromsäure reduzieren und aufserdem selbst mit reinem Äthylalkohol nur 

 sehr schwierig übereinstimmende Resultate erhalten werden können. 



Beitrag zur Prüfung weingeistiger Flüssigkeiten auf Methylalkohol, 

 von J. Habermann und A. Österreicher.') — Die Verfasser haben das 

 von Cazeneuve und Cotton angegebene Verfahren-^) empfindlicher aus- 

 gestaltet, indem sie die Reaktion in alkalischer Lösung ausführen. 10 ccm 



1) Zeitschi-, anal. Chem. 1902, 41, 610. — =) Pharm. Zeit. 1902, 46, 1005. — 3) Ann. chim. 

 anal. appi. 1902, 7, 11; ref. Chem. Centr.-Bl. 1902, I. 545. — *) Zoitschi'. anal. Chem. 1901, 40, 721. 

 — 6) Ebend. 1881. 20, 584 u. 1888, 27. 663. 



