A. Quellen der Pflanzenernälirung. 4. Düngung. • 99 



dieser Wirkung kann der Zusatz von Superphosphat nicht empfohlen 

 werden, wenn man eine rasche Vergärung der Fäkalien erzielen will, 

 namentlich in kälterem Klima. ^^^-"^'^^m 



Gehalt von Kuhharn an Phenolen. Von Werner Mooser. ^) — 

 Der Vf. bestimmte nach einem von ihm ausgearbeiteten Verfahien den 

 genauen Gehalt frischen Kuhharns an Phenolen. Zu diesem Zwecke wurde 

 der Harn einer einmaligen Entleerung von drei Kühen quantitativ auf- 

 gefangen, gemischt und gewogen. Ein Teil davon (500 g) wurde in 

 frischem Zustande, der Rest nach seiner Vergärung untersucht. Der Harn 

 wurde einmal während der Winterfütterung im Stalle (Heu -|- wenig 

 Sesammehl) und dann auch während der Sommerfütterung untersucht. 

 Die erhaltenen Phenolmengen wurden auf Parakresol umgerechnet. Aus 

 den Angaben über diese Gehalte ist nach dem Vf. ersichtlich, daß die 

 Menge der Harnphenole größer ist als bisher angenommen wurde; sie 

 betrug im Kuhharn bei Winterfütterung 0,063%, bei Sommerfütteruug 

 0,0377%. Auf die Tagesmenge, zu 20 1 angenommen, würden sich 

 12,6 g bezw. 7,54 g berechnen. Im frischen Harn findet man nur ge- 

 bundene Phenole. Durch die Gärung ändert sich sowohl der Gehalt an 

 Phenolen als auch ihre Bindungsform. In 1000 g vergorenem Harn fand 

 der Vf. nach vierwöchiger Aufbewahrung bei Winterfütterung 0,2 g, bei 

 Sommerfütterung 0,319 g Phenole. Eigentümlicherweise fand bei der 

 Mehrzahl der bei Sommerfütterung untersuchten Harne während vier- 

 wöchiger Aufbewahrung eine Abnahme der Gesamtphenolmenge statt; 

 diese Erscheinung wurde bei clen Harnen der Winterfütterung nur bei 

 einer Probe beobachtet. (Vergl. Artikel desselben Vf. oben S. 85.) 



Verluste an Düngerbestandteilen in und die Wirkung von Schutz- 

 mitteln auf Stallmist während der Lagerung. Von R. A. Berry. -) — 

 Im Mittel war bei der Lagerung eine Zunahme des unlöslichen N, eine 

 Abnahme des Ammoniak-N um etwa 10% und ein Verlust an Gesamt-N 

 von 29 ''/o zu beobachten. Bei den Mineralbestandteilen trat eine Erniedri- 

 gung des Verhältnisses von löslicher zu Gesamt-PgOg ein. Die Wirkung 

 von Konservierungsmitteln (Superphosphat, Kainit, Gips, Natriumphosphat, 

 Kreide, Chlorkalk, Formalin und Chloroform) im Vergleich mit dem Be- 

 decken des Mistes mit Boden und dem festen oder losen Einstampfen be- 

 stand in einer Erhöhung des unlöslichen N um 4,5 ^/q und des Ammoniak-N 

 um 3 %. Der Verlust an Gesamt-N war verschieden. Die besten Resultate 

 bei der Konservierung des Stallmistes wurde beim festen Packen und Be- 

 decken mit Boden erzielt. (Schaetziein.) 



Über die Veränderungen des Kalkstickstoffs und des Stickstoff- 

 kalkes beim Lagern und die Methode zu ihrer Bestimmung. Von 

 H. Kappen. ^) — Bei der Lagerung in wärmerer Jahreszeit (Ende August 

 bis Anfang December) trat beim Kalkstickstoff ein geringer Rückgang im 

 Gehalte an Cyanamid-N ein; bei der Lagerung in kälterer Jahreszeit (Mitte 

 December bis Anfang April) jedoch nicht. Bei sachgemäßer Lagerung 

 größerer Mengen beider Düngemittel waren Verluste an N nicht nachzu- 

 weisen. Hervorgerufen wird eine event. Forraveränderung wahrscheinlich 



1) Beitrag zur Kenntnis der aromatischen Körper des Harns. Inang. - Dissert. des "Vf. 1908, 

 21—25. 34. — 2) Abs in Journ. Soc. Chem. Ind. 28 il909), 13, 722—723; ref. n. Exper. Stat. Rec. 

 1909, 21, 720. — 8, Die landwsch. Versuchsst. 1909, 70, 445—469 (Jlitt. d. Versuchsst. Jena). 



