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Landwirtschaftliclie Pflanzenproduktion. 



die gleichen Untersuchungen an einer Reibe anderer Pflanzenblätter, die 

 allerdings nur einmal (Juni) in der Zeit lebhaftesten "Wachstums analysiert 

 wurden . 



100 Teile ßlatttrockensubstanz enthielten Phosphorsäure: 





Paenoi<a offie. 



grüne 

 Blätter 



rote 

 Blumen- 

 blätter 



a) PjO^ -gesamt .... 



b) P2 O5 organisch gebunden 

 b in ^/o von a 



1,107 

 0,105 

 9,485 



0,866| 1,648 0,935; 1,264 

 0,072| 0,1691 0,1301 0,200 

 8,314ll0,255 13,904| 15,823 



0,979 

 0,095 

 9,704 



: 0,644 



0,097 



15,062 



0,540 



0,174 



32,222 



Die roten Blumenblätter der Päonie enthalten zwar weniger Gesamt- 

 phosphorsäure als die grünen Blätter derselben Pflanze, der Gehalt an 

 organisch gebundener Phosphorsäure übersteigt jedoch absolut wie relativ 

 den der grünen Blätter um das Doppelte. 



Die Bedeutung der Phosphatide (Lecithane) für die lebende Zelle. 

 Yon W. Koch. ') — Die Phosphatide spielen sowohl in der morpho- 

 logischen als in der chemischen Differenzierung der Zelle eine hervor- 

 ragende Rolle, indem sie befähigt sind, Niederschlagsmembranen zu bilden, 

 die man sich im Plasma überall verteilt denken kann. 



Über den Umsatz des Nucleoproteidphosphors in den Pflanzen. 

 Von W. Zaleski.-) — Über die Bindung des Phosphors in den Zellen 

 wissen wir verhältnismäßig wenig, da bei unseren Untersuchungsmethoden 

 Umsetzungen stattfinden können. Einige Phosphorverbindungen (Phytin, 

 Phosphate, Phosphatide) geben mit Eiweißstoffen Absorptionsgemische, 

 andere (Nucleoproteide) enthalten den Phosphor in fester gefügter Bindung 

 (Phosphorproteine). Der Vf. verfolgte den Phosphorumsatz der Nuclein- 

 säure (Nucleinproteide) in den Spitzen der Keimpflanzen von Vicia Faba. 

 Bei Bestimmung des Nucleinphosphors folgte er der Methode Plimmer 

 (Biochem. Centralbl. Bd. 8, Nr. 3), nach welcher die Substanz 24 bis 

 48 Stunden in Iprozent. Natronlauge digeriert wird, wobei der Nuclein- 

 phosphor allein nicht als Phosphorsäure abgespalten wird. Der Phosphor- 

 gehalt der nachstehenden Angaben ist als Pg O5 in ^o <^6S Frischgewichtes 

 der Objekte berechnet: 



1. Gesamteiweiß P^Og 0,1675 



2. P2O5 d. unverdaulichen Eiweißstoffe (0,2''/(, Salzsäure) . 0,0621 



3. Desgl. (0,5 7o Salzsäure, d. h. Verdauungsflüssigkeit) . 0,0529 



4. Nucleoproteid-P., O5 0,0957 



Von dem Gesamteiweiß P2O5 entfallen auf 2. 37 »/o^ auf 3. 31 Vor 

 auf 4. 57 7o- Mehr als die Hälfte des Eiweißphosphors entstammt somit 

 Nucleoproteiden. Die Menge des verdaulichen Phosphors ist geringer, da 

 die Verdauungstlüssigkeit einen Teil des Phosphors der Nucleinsäure löst, 

 oder vielmehr da die Salzsäure einen Teil abspaltet. — Zu den eigent- 

 lichen Versuchen wurden nun die Keimlingsspitzen in geeigneter Weise 

 auf 5- und lOprocent. Rohrzuckerlösung im Licht und Dunkel kultiviert 

 und in aneedeuteter Weise untersucht. Die Resultate zeigen, daß während 



1) Hoppe -Seyler's Zeitschr. f. physiol. Chem. 1909, 63, 432—442. 

 Ges. 1909, 27, 202—210 (Charkow, pflany.enphysiol. Kabinett). 



2) Ber. deutsch, botan. 



