B. Pflanzenwachstum. 1. Physiologie. 191 



der Kultur der Stengelspitzen keine Veränderung des Gehaltes an Nuclein- 

 phosphorsäure eintritt. Die Ansicht Iwanoff s, daß während des Wachs- 

 tums der Keimiingsspitzen ein Abbau der Nucleoproteide unter Phosphor- 

 abspaltung stattfindet, erscheint also unbegründet. Dagegen geht aus den 

 Versuchen des Vf. hervor, daß das Wachstum der Spitzen mit einer 

 Vermehrung des unverdaulichen Phosphors parallel geht; in den Koutroll- 

 proben wurde eine solche Zunahme nicht festgestellt. Es scheint also — wie 

 auch ein weiterer Versuch bei Trypsinverdauung bekräftigt — , daß wäh- 

 rend des Wachstums der Keimlingsenden qualitative Veränderungen in der 

 Zusammensetzung der Nucleoi^roteide vor sich gehen, durch welche der 

 Phosphor fester gefügt wird. Über die Stickstoffverteilung im Eiweiß der 

 Vicia-Keirae macht der Vf. noch folgende Angaben: Amid-0= 13,7 %; 

 Monoamino-N = 40,5 7o; Diamino-N ^^ 45,7 7o- 3^'^ Diaminosäuren herr- 

 schen also vor. Der Vf. behält sich hierüber weitere Mitteilungen vor. 



Beitrag zur Kenntnis des Umsatzes von Phosphorsäure im 

 Pflanzenorganismus. Von W. Staniszkis. ^) — Die Untersuchungen des 

 Vf. an Hirsesamen und Hirsepflanzen während einer Vegetationsperiode 

 haben zu folgenden Ergebnissen geführt: 1. In den Samen läßt sich an- 

 organische Phosphorsäure nachweisen; diese bildet aber nur einen geringen 

 Teil der hauptsächlich in organischer Bindung vorhandenen Gesamt- PgOj. 

 2. Bei normalem Verlauf der Entwicklung geht die Pg Og-aufnahme mit 

 der Bildung von Trockensubstanz parallel. 3. Die Umwandlung der Phos- 

 phate in organisch gebundenen Phosphor ist bis zur Rispenbildung ge- 

 ring. 4. In den 4 ersten Stadien der Entwicklung konnte Phytiu-PgOg 

 nicht nachgewiesen werden. 5. Die lebhafteste Bildung phosphororganischer 

 Verbindnngem (Phytin) fand in der Zeit des Samenansatzes statt. G. In 

 der Reifungsperiode der Samen konnte eine Abspaltung des Phytinphos- 

 phors nicht beobachtet werden; die Menge des Eiweiß-P war bis zum 

 Ende der Vegetation ansteigend. 7. In das Anfangsstadium der Rispen- 

 bildung fällt das Maximum an Lecithin. 8. Darauf findet eine ständige 

 Wanderung von PgOj aus den Stengeln zu den Rispen statt. 9. Stick- 

 stoff wird von der Hirse während der ganzen Wachtumszeit aufgenommen. 

 10. Die Bildung phosphorfreier Eiweißstoffe überwiegt in den Anfangs- 

 stadien ; gegen Ende der Vegetation die Bildung phosphorhaltigen Eiweißes, 

 indem im reifen Samen eine reichliche Menge Nucleoproteide vorhanden ist. 



Ammoniak und Nitrate als Stickstoffquelle für Schimmelpilze. 

 Von G. Ritter, 'f) — Die Untersuchungen führten zu folgenden Ergebnissen : 

 Das Ammoniak wird aus seinen Mineralsalzen von den Schimmelpilzen 

 desto besser aufgenommen, je schwächer, also ungiftiger, die freiwerdende 

 Säure ist. Die Entwicklung der Schimmelpilze auf Nährlösungen mit an- 

 organischen Ammonsalzen als Stickstoffquelle steht in direktem Verhältnis 

 zu ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber freien Säuren. — In bezug auf 

 die Menge der dabei entbundenen Mineralsäuren lassen sich die Pilze in 

 zwei Gruppen teilen: Die deckenbildenden Pilze (Aspergillus niger, Rhizopus 

 nigricans) entbinden bedeutend mehr Säure als für die Keimung ihrer 

 Sporen zulässig ist; die untergetaucht wachsenden (versch. Mucoraceen) 



1) Akad. Wissensch. Kraiau 1909 u. Chem. Centrlbl. 1909, 11. 918 (Mach). — ^) ßer. deutsch, 

 hotan. Ges. 1909, 27, 582. 



