B. Pflanzen Wachstum. 1. Physiologie. 213 



erreichte. Die VfF. isolierten diese Haut und prüften auch diese auf ihre 

 Fähigkeit, Methan zu assimilieren mit positivem Erfolg. Die Vff. bestätigen 

 also mit ihren Untersuchungen die Befunde Kaserer's und Söhngen.'s, 

 die zuerst feststellten, daß das Methan von gewissen Mikroorganismen 

 oxydiert und assimiliert wird. Die vorliegenden Versuche ergeben weiter, 

 daß die Aufnahme des Methans von der Temperatur der Luft und des 

 Mediums abhängig ist, daß höhere Temperaturen (30*^) die biologische 

 Verarbeitung des Methans begünstigen, niedere verzögern. Es scheint, 

 daß verschiedene Bakterienarten zu der Methanassimilation befähigt sind. 

 Im Boden sind diese Bakterien scheinbar nur spärlich verbreitet; an der 

 Oberfläche noch in geringerem Maße als in der Tiefe. Aber sowohl im 

 Schlamm der Flüsse, als besonders in dem der Abfallgruben finden sich 

 die Methanorganismen reichlich. Ebenso bildet der Stallmist in allen 

 seinen Formen ein Substrat, auf dem und in dem die Methanbakterien 

 eine große Verbreitung haben. 



Über einige Produkte der Lebenstätigkeit von Mannitbakterien. 

 Von G. Paris. ^) — Bei Untersuchung von Weinen, die mit Wasser ver- 

 setzt einen gelatinösen Niederschlag gaben, stellte der Vf. fest, daß der 

 anomale Zustand der Weine durch Mannitgärung hervorgerufen war. Die 

 Zusammensetzung der Weine entsprach nicht der Norm; Dichte, Zucker- 

 gehalt und Extrakt waren erhöht; es wurden Milchsäure, Mannit und 

 größere Mengen Essigsäure gefunden. Auch die Moste der Weine waren 

 anomal, ihre Vergärung wurde durch Überwucherung von Bakterien, die 

 den Mannitbakterien von Gayon und Dubowy ähnlich waren, aufgehalten. 

 Die aus den Weinen abgeschiedenen Schleimsuhstanzen entstammten nicht 

 der Cellulose; sie reducierten nicht Fehling'sche Lösung; durch Säure 

 konnten sie in Mannose und Glukose gespalten werden, ohne daß jedoch 

 ein bestimmtes Verhältnis beobachtet wurde. 



Beitrag zum Studium der Blausäure in Sambucus. Von Giro 

 Ravenna und Mario Tonegutti. '^) — In Sambucus ist die Blausäure nicht 

 präformiert, sondern in Form eines Glukosids (Sambunigrin) und zwar in 

 größeren Mengen vorhanden, als man bisher annahm. Die Stengel er- 

 wiesen sich am reichsten an Blausäure bildender Substanz. Versuche, die 

 Entstehung der Blausäure aus Kohlehydraten und Nitraten zu erweisen, 

 wie bei Sorghum vulgare, schlugen fehl. 



Neue Untersuchungen über die Rolle der Blausäure in den 

 grünen Pflanzen. Von M. Treub. ^) — Diese letzten Untersuchungen 

 des in der Physiologie der Blausäurepflanzen oft genannten Forschers er- 

 strecken sich auf Sorghum vulgare, Passiflora foetida, Alocasia macrorhiza, 

 Hevea brasiliensis und Prunus javonica. Im Prinzip lassen alle Unter- 

 suchungen des Vf. dasselbe erkennen, daß die Blausäure liefernden Ver- 

 bindungen in den Pflanzen Glukoside sind und daß diesen Glukosiden 

 durchaus der Charakter eines Nährstoffes zuzusprechen ist. 



Untersuchungen über Blausäure bildende Pflanzen. Von A. W. K. 

 de Jong. ^) — Der Vf. konnte in frisch gepflückten Blättern von Pangium 

 edule als Glukosid Gynocardin nachweisen. Durch Emulsin wird das 



1) Staz. sperim. agrar. ital. 1909, 42, 437—457. — -) Ebend. 855—879 (Laborat. di cMmica agrar. 

 d. R. Uiiiversitä di Bologna). — 3) Annal. Jard. botan. Buitenzorg 1909, 3, 86. — *) Rec. trav. chim. 

 Pays-Bas 1909, 28, 24. 



