216 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



Wassergehaltes sterben die Blätter ab. Die meisten Blätter können die 

 Hälfte ihres Wassers verlieren, ohne Schaden zu leiden. Die Lebens- 

 zähigkeit steht mit der Konstitution der Blätter in keiner Beziehung. Die 

 Richtung des Welkens kann basipetal sein : das Absterben beginnt an der 

 Spitze und dem terminalen Rande, dringt zAvischen den Seitennerven ins 

 Innere und zieht sich allmählich nach der Basis, zuletzt die Hauptbündel 

 ergreifend; in dieser Weise verhielt sich die Mehrzahl der untersuchten 

 Pflanzen, oder die Richtung ist centripetal: das Absterben beginnt am 

 Rande und zwar auch an der Basis und verläuft nach der centralen Partie 

 (Beispiele: Rhododendron, Kalmia, Prunus, Tilia, Fagus). Symptome des 

 Absterbens: Das Absterben gibt sich schon durch die langsame Wasser- 

 aufnahme, leichte Injicierbarkeit und den Mangel des Turgors kund; ge- 

 wöhnlich tritt dann, sobald die toten Zellen Wasser aufgenommen haben, 

 Verfärbung ein. Aber auch wo keine Verfärbung eintritt, sind die ab- 

 gestorbenen Partien durch rein- bis blaugrüne Färbung von den gelbgrünen 

 lebendigen zu unterscheiden. Als mikroscopische Kennzeichen kehrten folgende 

 immer wieder: Bei beginnendem Absterben Wanderung der Chlorophyll- 

 körper an die Enden der Zellen oder auch in die Mitte und Brown 'sehe 

 Molekularbewegung. Dann Abrunden der Chloroplasten , Verlust der 

 Struktur und Farbe. Schließlich Abheben des Protoplasmakörpers von der 

 Wanderung der Zelle, glasiges Aussehen der Chloroplasten, Körnung und 

 Bräunung des Zellinhaltes und CoUaps der Zellmembranen. 



Die Wirkung der Farbe der Blätter auf ihre innere Temperatur 

 und Beobachtungen über die Periodicität der Erscheinung junger 

 gefärbter Blätter von Bäumen in den Tropen. Von A. M. Smith/) — 

 Durch thermoelektrische Messungen fand der Vf. die Temperatur an Blättern 

 in ruhiger Luft etwa 15^ höher als die der Umgebung, im Schatten 1,5 ^ 

 bis 40. Die Blattdicke ist ohne Einfluß. Rotes Laub zeigte höhere 

 Temperatur als weißes oder gelbes. Neues Wachstum von Blättern fand 

 meist in der trockensten Jahreszeit und fast nie in der feuchtesten statt, 

 was der Vf. darauf zurückführt, daß in der letzteren die Transpiration 

 zu gering ist, um genügend Mineralstoffe zur Neubildung herbeizuführen. 



(Schaetzlein.) 



Über die Natur des Anthocyanins. Von Miss M. Wheldale. ^) — 



Der Vf. zeigt, daß für die Bildung von Anthocyanin zwei Körper wesent- 

 lich sind, ein aromatisches Chromogen der Flavonreihe und ein rot- 

 färbeuder Teil, welcher aller Wahrscheinlichkeit nach ein oxydierendes 



Ferment ist. (Schaetzlein.) 



Biochemische Untersuchungen über die Entwicklung des Antho- 

 cyans in den Pflanzen. Von R. Combes. •'') — Nach verton ist die 

 Bildung des roten Farbstoffes bei der Rotfärbung der Blätter von einer 

 Vermehrung zuckerartiger Verbindungen begleitet. Zur Nachprüfung dieser 

 Angaben untersuchte der Vf. grüne und rote Blätter derselben Pflanzen 

 auf ihren Gehalt an Zucker, Dextrin, Glukosid und unlösliche Kohlehydrate. 

 Als Versuchspflanzen dienten Ampelopsis heder., Rosa canina, Mahonia 

 aquifol., Sorbus latifol. und Spirea paniculata. Es zeigte sich, daß in allen 



1) Ann. Roy. Bot. Gard. Peradenija 4 (1909), 5, 229—298; ref. nach Exper. Stat. Reo. 1909, 

 21, 422. — 2) Proc. Cambridge Phil. Soc. 5 (1909), 2, 137—168; ref. nach Expor. Stat. Reo. 1909, 

 21, 726. - 3) Compt. rend. 1909, 148, 790-792. 



