B. Pflanzenwachstum. 4. Pflanzenkultur. 



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Zu I: Die größte Gesamt- ^ 



wassergabe zeigte der "" 



Boden in der Zeit vom . 21.— 31. Mai 



Zu diesen Zeiten wurden 

 täglich Wasser gebraucht 

 pro Tag und 1 qm . . 



pro 1 kg Trockensubstanz, 

 gesamt 



Gerste Rüben 



19. Juni bis 10. Juli 12.— 19. August 



4,97 



7,20 



515,7 



504,5 



3,8.3 1 

 466,8 kg 



Zu II: Lupinen pro 1 kg Trockensubstanz 432,9 kg. 



Kartoffeln nach Lupineugründung am 8. Oktober, nach ebensolcher 

 am 7. Dezember. Ernte und Wasserverbrauch waren bei späterer Grün- 

 düngung viel höher als im anderen Falle; Wasser verbraucht pro 1 g 

 Trockensubstanz 312 bezw. 243 g. 



Sommergerste verbrauchte vom 30. März bis 7. August im Durchschnitt 2 Parz. 



134,8, pro 1 g Trockensubstanz i. D. 295,2 g. 

 Hoggen verbraucht vom 7. Dezember bis 7. August im Durchschnitt von 5 Parz. 



131,7, pro 1 g Trockensubstanz i. D. 404,6 g. 



Im allgemeinen zeigte sich, daß je geringer die Ernte um so größer 

 ist der relative Wasserverbrauch. 



Leistung des Wassers. Von G. H. True. ^) — Die besten Ernte- 

 erträgnisse wurden erzielt bei Weizen (37,4 bush. pro acre und Fuß 

 Wasser) bei viermaliger Bewässerung bis zu einer Tiefe von 1,49 Fuß; 

 bei Gerste (59,1) bei zweimaliger bis zu einer Tiefe von 0,99 Fuß und 

 bei Hafer (93,5) bei viermaliger bis zu einer Tiefe von 1,32 Fuß. 



(Schaetzlein.) 



Die Entwicklung des Weizenkorns. Von W. E. Brenchley und 

 A. D. Hall. 2) — Die Untersuchungen wurden i. d. J. 1907 und 1908 

 angestellt unter sorgfältigster Beachtung aller Bedingungen, die Versuchs- 

 fehler möglichst ausschließen. In dreitägigen Zwischenräumen wurden 

 Proben untersucht, wobei sich folgende Resultate ergaben: Das Gewicht 

 der ganzen Pflanze und mit ihr der N-, Asche- und P2O5- Gehalt nimmt 

 zu bis etwa eine Woche vor der Schnittreife. Während der letzten 

 Woche findet eine geringe Trockengewichtsabuahme statt. Bei der 

 Bildung des Korns können drei Stadien unterschieden werden: 1. die 

 Periode, in welcher das Pericarp vorherrscht, 2. die Hauptperiode, in 

 welcher das Endosperm sieh füllt und 3. die Reifeperiode, die durch 

 das Austrocknen des Korns bedingt ist. Der Hauptvorgang beim Reife- 

 prozeß ist das Austrocknen, weniger die chemischen Veränderungen, wie 

 Umwandlung von Zucker in Stärke, Nichtproteine in Proteine u. a. Das 

 maximale Trockengewicht wird ein bis zwei Tage bevor das Korn als reif 

 zu bezeichnen ist, erreicht. Beim Schneiden zu dieser Zeit ist eine Ver- 

 minderung der Qualität des Weizens nicht zu befürchten. In nachfolgender 

 Tabelle sind die Veränderungen in der Zusammensetzung des Weizenkorns 

 während eines Monats zusammengestellt: 



1) Nevada Stat. Bull. 63, 24—25; ref. nach Exper. Stat. Rec. 1909, 20, 631. — '■') Journ. Agt. 

 Science 1909, 3, 195—217. 



