A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Untersuchung von Handels-Futtermitteln. Von Fr. Christensen. i) 



— Die Ergebnisse der Untersuchung von i. J. 1908 dem Yf. zugegangenen 

 Proben lieferten folgende Zusammensetzung: 



Verschiedene der untersuchten Sonnenblumenkuchen (quadratische) 

 zeigten auf Bruchflächen Krystalle von Kochsalz. In 25 teils ganzen 

 Kuchen, teils aussortierten Kuchenstücken wurden von 0,1 — 34% betragende 

 Mengen von NaCl gefunden. An selteneren Ölkuchenarten wurden noch 

 untersucht, zum Teil extrahierte : 



Kakaok. , , '^ , Safflork 

 bohnenk. 



N-halt. Stoffe . 16,0 37,6 36,4 



Fett .... 6,7 17,4 6,8 



Raps, Sinapis 

 indisch, arvens. 



Eruca 



Ricinus 



39.9 

 2,6 



37,0 

 3,1 



sativa 



40,8 54,0 

 2,4 1.4 



(D.) 



Weitere Mitteilungen über die Zusammensetzung des Heues von 

 Spüljauche-Rieselwiesen. Von Paul Ehrenberg.-) — Aus den Versuchs- 

 ergebnissen geht mit großer Wahrscheinlichkeit hervor, daß der geringe 

 Kalkgehalt von Rieselheu in der Entkaikung des Bodens durch den Riesel- 

 betrieb zu suchen ist. Der Phosphorsäuregehalt der untersuchten Riesel- 

 wiesen heuproben war wiederum sehr hoch im Vergleich zum Natur- 

 wiesenheu. Das Verhältnis von Kalk zu Phosphorsäure ist bei Rieselheu 

 direkt umgekehrt. Die Rohnährstoffanalysen ergaben, daß der Gehalt des 

 Rieselheues an Rohasche, Rohprotein, Eiweiß und Rohfett wieder höher, 

 der an Rohfaser wieder niedriger war. als der von Naturheu. In der 

 Trockensubstanz vom Rieselheu wurden im Mittel 0,423 7o Nitratstickstoff 

 gegenüber 0,006% ii^ Naturheu festgestellt. 



Zur Kenntnis des Glanzgrases. Von Arthur Rindell.^) — Unser 

 vorjähriges Referat*) ist dahin zu berichtigen, daß es dort heißen muß: 

 der Vf. fand für das Roh protein den Verdaulichkeitskoef fielen ten 79,9%, 

 wobei 54,9% des gesamten N auf verdauliches Rein protein entfallen. 

 Durch diese Berichtigung ist dem Glanzgras ein höherer Wert zu- 

 zumessen, als nach Angabe des vorigen Referats, in welcher irrtümlicher- 

 weise die „Verdaulichkeit des Rohproteins" zu 54,7% angegeben war. (D.) 



Einige Futteranalysen von auf Moorboden geerntetem Futter. 

 Von Hjalmar von Feilitzen -Jönköping.^) — Der Vf. untersuchte im 

 ehem. Laboratorium der Versuchsstation des schwedischen Moorkultur- 



1) Beretning fra V. Steins analytisk-kemiske Laboratorium ved Fr. Christensen pr. 1908 (Sonder- 

 abdrnck aus Tidsskriit for Landökonomie 1909. — 2) Landwsch. Versuchsst. 1909, 71, 263—286. — 



5) Mitt. Ver. z. Förder. d. Moorkult. i. D. E. 1908, 26, 183-185. — *) Dies. Jahresber. 1908, 866. — 



6) Joum. f. Landwsch. 1909, 57, 231. 



