304 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Verfütterungsverhältnisse zu ziehen, lassen die Versuche die Berechtigung 

 des vom Vf. aufgegriifenen Gedankens erkennen: es gelingt, durch Mischung 

 von indifferentem Nährmaterial mit Extrakten von Kräuterbitterstoffen ein 

 Substrat darzustellen, das die Fähigkeit, die Magendrüsen zu erregen, mit 

 der Fähigkeit der Ernährung vereint. 



Studien über die Bildung der Seide. Von Emil Abderhalden und 



H. R. Dean.^) — Die Vff. haben die Frage zu beantworten gesucht, ob 

 die 'Seidenraupe das zur Bildung der Seide dienende Material im Moment 

 des Spinnens des Cocons bereits fertig vorrätig enthält, oder aber, ob ein 

 ■weitgehender umbau der Bildung des Seidenfadens vorausgeht. Der 

 Seidenfaden enthält viel Tyrosin, Grlykokoll und Alauin. Diese drei Amino- 

 säuren lassen sich leicht nachweisen und zum Teil auch ihrer Menge nach 

 gut bestimmen. Aus den angestellten Untersuchungen ergibt sich, daß die 

 Raupen im Momente, in dem sie den Seiden faden abzugeben beginnen, in 

 ihrem Körper auffallend große Vorräte an denjenigen Monaminosäuren 

 haben, die am Aufbau der Seide beteiligt sind. Die Seide wird zunächst 

 in flüssigem Zustande von der Spinndrüse abgegeben. Es ist nach allen 

 Erfahrungen kaum anzunehmen, daß den Drüsenzellen schon fertiges 

 Seidenmaterial zugeführt wird. — Eine besondere Aufgabe der Ylf. wird 

 es sein, den Gehalt des Futters der Seidenraupen an Monaminosäuren 

 genau festzustellen und zu bestimmen, wieviel Maulbeerblätter eine einzelne 

 Raupe während ihres Lebens aufnimmt. 



Findet die Umwandlung von Fett in Glykogen bei der Seiden- 

 raupe während der Metamorphose statt? Von Y. Kotake und Y. Sera.^) 



— Die vorliegenden Versuche der Vif. zeigen übereinstimmend, daß 

 während des Chrysalidenstadiums der Gehalt der Puppen an Glykogen 

 eine deutliche Abnahme erfährt. In diesem Stadium scheint auch der 

 Fettvorrat mehr oder weniger angegriffen zu werden. Es ist somit mit 

 Sicherheit erwiesen, daß im Gegensatz zu den Angaben E. Couvreurs keine 

 Umwandlung von Fett in Glykogen bei der Seidenraupe zur Zeit des Ver- 

 puppens stattfindet. 



Literatur. 



Asher, Leon, und Reichenau, Karl: Beiträge zur Physiologie der 

 Drüsen. XIII. Mitteiluug. Die Ausscheidung von Gesamt-Stickstoff und Harn- 

 säure bei Albumosennahrung; zugleich ein Beitrag zur Physiologie der Leber. 

 Biochem. Zeitschr. 1909, 21, 76. 



Buglia, G.: Über das Schicksal der intravenös in den Organismus ein- 

 geführten Gelatine und über die dadurch bedingten Veränderungen des Blutes 

 und des Harns. — Biochem. Zeitschr. 1909, 23, 215. 



Höckendorf, Paul: Über den Einfluß einiger Alkohole, Oxy- und Amino- 

 säuren der aliphatischen Reihe auf die Zucker- und Stickstoifausscheidung beim 

 Phlorizindiabetes des Hundes. — Bioi-hem. Zeitschr. 1909, 23, 281. 



Izar, Guidor: Über den Einffuß einiger Quecksilberverbindungen auf den 

 Stoffwechsel. — Biochem. Zeitschr. 1909, 62, 371. 



Lehmann, B. , und Treutlein, A.: Ober die Gesundheitsschädlichkeit 

 des Natriumsulfits bei längerer Fütterung kleiner Dosen. — Arch. Hyg. 1909, 68, 303. 



1) Zeitschr. physiol. Chera. 1909, 59, 170-173 (Phys. Inst. d. tierärztl. Hochsch. Berlin). — 

 2) Ebend. 62, 115—117 (Phys. Inst. d. medic. Akad. zu Osalsa). 



