D. Stoffwechsel, Ernährung. 319 



Durch Auslesekulturen wurden bei der Ensilage 3 Reifungsstufen unterschieden: 

 Die erste hauptsächlich Buttersäurebakterien, die zweite Fäulniskeime, die dritte 

 liefert beinahe sterile Kulturen.) E. Pantanelli (Rom). (D.) 



Hart, E. B., McCollum, E. V., und Humphrey, G. C: Die Bedeutung 

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 allmählichen Fortbewegung, Verdauung und Resorption der Eiweißstoffe, Fette 

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London, E. S., und Dobrowolskaja, N. A.: XXXI. Mitteilung. Weitere 

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 physiol. Chem. 1909, 60, 270. 



London, E. S., und Riwosch-Sandberg. F. J.: XXXH. Mitteilung. 

 Zur Frage über den Grad der Eiweißspaltung im Darmlumen. — Zeitschr. 

 physiol. Chem. 1909, 60, 274. 



London, E. S., und Riwosch-Sandberg, F. J.: XXXIII. Mitteilung. 

 Zum Studium der Bedeutung der Darmnucosa für den Verdauungs- und Re- 

 sorptionsprozeß der Eiweißstoffe. — Zeitschr. physiol. Chem. 1909, 61, 69. 



London, E. S., und Rivosch-Sandberg, F. J.: XXXIV. Mitteilung. 

 Weitere methodische Angaben. — Zeitschr. physiol. Chem. 1909, 62, 443. 



London. E. S., und Polowzowa, W. W.: XXXV. Mitteilung. Zur 

 Frage der Verdauung und Resorption im Magen des Hundes. — Zeitschr. 

 physiol. Chem. 1909, 62, 446. 



London, E. S., und Polowzowa, W. W.: XXXVI. Mitteilung. Über 

 das Verhalten der Nucleoproteide im Magen darmkaual. — Zeitschr. physiol. 

 Chem. 1909, 62, 451. 



London, E. S., und Riwosch-Sandberg, F. J.: XXXVJI. Mitteilung. 

 Zur Kenntnis der Darmverdauung der Eiweißstoffe. — Zeitschr. physiol. Chem. 

 1909, 62, 455. 



London, E. S.. und Polowzowa, W. W.: XXXVIIL Mitteilung. Über 

 das Verhältnis zwischen der Verdauungszeit, dem Verdauungsumfang und der 

 Resorption. — Zeitschr. physiol. Chem. 1909, 62, 462. 



Meyer, L. F., und Rosenstern, J.: Die Wirkung des Hungers in den 

 verschiedenen Stadien der Ernährungsstörung. — Jahrb. Kinderheilk. XIX. 2, 

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Neubauer, Otto: Über den Abbau der Aminosäuren im gesunden und 

 kranken Organismus. — D. Arch. f. klin. Med. 1909, 95, 211—256: ref. Chem. 

 Centrlbl. 1909, IL 50. 



