328 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Nörner. C. : Praktische Schweinezucht. 2. Aufl. Neudamm, J. Neu- 

 mann, 1909. 



Nolte: Eigene Fleischproduktion der Harpener Bergbau-Aktiengesellschaft 

 für ihre Arbeiter. — D. landwsch. Presse 1909, 36, 900. 



Rabe, W.: Grundbedingungen lohnender Schweinezucht. — D. landwsch. 

 Presse 1909, 36, 1043. 



Steffenhagen: Meine Erfahrungen mit Nutricia-Präparaten. — D. landwsch. 

 Presse 1909, 36, 87—88. 



Strebel: Die Tauglichkeit von Zwillingskälbern zur Zucht. — D. landwsch. 

 Presse 1909, 36, 897-898. 



Waters, H. J.: The capacity of animals to grow under adverse conditions. 

 — 29 th Ann. Meeting of the See. for the Prom. Agric. Science 1908. 28 S. 

 Nach einges. Sonderabdr. — (Der Vf. zeigt, daß die natürliche Tendenz des 

 Tieres zur vollen Größe anzuwachsen, durch vorübergehende ungünstige Er- 

 nährungsbedingungen nicht beeinträchtigt wird; das Tier erreicht dies durch 

 Verwertung der natürlichen Reserven des Körpers, durch Verlängerung der 

 Wachstumsperiode, durch späteres Nachholen des zeitweilig gehemmten Wachs- 

 tums oder durch bessere Ausnutzung des Futters bei knapper Ernährung.) 



Weber, Herrmann: In wessen Händen liegt der Schwerpunkt der 

 deutschen Schweinehaltung und was trägt wesentlich zur Verbilligung derselben 

 bei? — D. landwsch. Presse 1909, 36, 375—376. 



Wilsdorf, G.: Die Ziegenzucht. Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul 

 Parey, 1908. 



Kälberaufzuchtversuch mit Nutriciamehl. — D. landwsch. Presse 1909, 36, 

 586. — (Bei einem praktischen Versuch befriedigte das Nutriciamehl nicht.) 



Milch -Saugapparat „Mutterschwein''. — D. landwsch. Presse 1909, 36, 214. 



Milchverwertung durch Kälbermast. — Milchzeit. 1909, 38, 111—112. 



2. Milchproduktion. 



Weitere Untersuchungen über die Verwertung der nichteiweiß- 

 artigen Stickstoffverbindungen der Futtermittel, sowie der Ammon- 

 salze durch das milchgebende Tier unter besonderer Berücksichtigung 

 der stickstoffhaltigen Stoffwechselprodukte. Von A. Morgen, C. Beger 

 uud F. Westhaußer. ^) — Die früheren Untersuchungen sind in erweitertem 

 Umfange fortgesetzt worden. Es wurden Fütterungs- und Ausnützungs- 

 versuche an 13 Schafen und 8 Ziegen, sowie Ausnützungsversuche an 

 6 Hammeln durchgeführt. Wegen der Einzelergebnisse muß auf das 

 Original verwiesen werden. Im wesentlichen wurden die Resultate der 

 früheren Untersuchungen bestätigt. Wiederum hat das Eiweiß die höchsten 

 Erträge geliefert und ein teilweiser Ersatz des Eiweißes durch nichteiweiß- 

 artige Stoffe oder Kohlenhydrate den Ertrag vermindert. Hinsichtlich der 

 Wirkung der einzelnen nichteiweißartigen Stoffe haben die Versuche, ins- 

 besondere die Ausnützungsversuche, mitunter auch zu andern Beob- 

 achtungen geführt. Die bei den Versuchen des Jahres 1907 beobachtete 



1) Landwsch. Versnchsst. 1909, 71, 1—170; vergl. dies. Jahresber. 1908, 427 n. 1909, 312. 



