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Agrikulturchemische Untersuchungsmethoden. 



selten sich als Gallerte abscheidet. Das Ungelöste wird filtriert und aus- 

 gewaschen, getrocknet, vom Filter gelöst und (nebst Filterasche) mit 20 ccm 

 einer gesättigten Na, COg-Lösung, die l^j^ KOH enthält, in einer bedeckten 

 Platinschale Y2 Stunde lang erhitzt. In bekannter Weise verfährt man 

 weiter. (D.) 



Die an den holländischen Versuchsstationen übliche quantitative 

 Reinheitsbestimmung von Leinkuchen und ähnlichen Reinheitsbestint- 

 mungen, mitgeteilt von Adolf Mayer. ^) — Etwa 2 g Substanz werden 

 nacheinander je eine halbe Minute mit 50 ccm lOprocent. HNO3 "^^^ ™^t 

 ebensoviel 2,5proceut. Na OH, am besten in Porzellanschalen von 10 cm 

 Durchm. u. 6 cm Tiefe gekocht, nach jeder Behandlung erst mit heißem, 

 dann mit kaltem Wasser gut ausgewaschen auf einer Tüllgaze, die so fein 

 (43 Fäden auf den cm) ist, daß selbst die feinsten Stücke Samenschale nicht 

 hindurch können. Von der so behandelten durchscheinend gewordenen Masse, 

 nimmt man nach sorgfältigem Durchrühren eine kleine Menge mit einer aus 

 gleichen Teilen Glycerin und Wasser bestehenden Flüssigkeit aufs Objekt- 

 glas und breitet sie unter einem großen Deckglas (20 X 50 mm) gleich- 

 mäßig aus. In dem so hergestellten Präparat werden nun mit Hilfe eines 

 beweglichen Objekt tisches die Anzahl Samenschalen festgestellt, sowohl die 

 von Leinsamen als die von fremden Samen. Nur ganz kleine (einzellige 

 Stückchen) werden hierbei übergangen. Für jede Bestimmung genügt die 

 Zählung von ungefähr 300 Schalenstückchen. Aber jede Bestimmung wird 

 doppelt, event. dreifach und jedesmal in einem besonderen durch Wieder- 

 holung des ganzen Verfahrens erhaltenen Präparate ausgeführt. Für die 



100 T 



Berechnung der Reinheit in 7o bedient man sich der Formel : X = ^ , q , 

 worin T die totale Summe der gezählten Stückchen und die der nicht 

 dem Leinsamen zugehörigen bedeutet, a ist ein Reductionsfaktor oder 

 Coefficient, durch den die fremden Schalen auf den mikroskopischen Wert 

 der Schalen von Leinsamen gebracht werden, und der naturgemäß für ver- 

 schiedene Samenschalen und andere Verunreinigungen verschieden ist. 

 Vorläufig gilt die folgende Liste für die Größe dieses Coefficienten a: 



Andere Verunreinigungen vorläufig und soweit sie nur in geringer 

 Menge vorkommen: 0,5. — Ist das Resultat für X zwischen 85 — 94 ''/q, 

 so wird die dritte Bestimmung ausgeführt. Über 94^0 kommt es nicht 

 80 sehr auf äußerste Genauigkeit an, weil dann der Kuchen usw. für 

 genügend rein gelten kann; unter 85°/q läßt grobe Verunreinigung er- 



1) Fühling's landwsch. Zeit 1908, 777—786. Die Mitt. if.t im wesentlichen ein Auszug aus einer 

 Abhandlung von Joh. A. Ezendam in ,. Methoden van onderzoek aan de Rykslandbouwproefstations". 



