Inhaltsverzeichniss. XXXTTT 



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Die Ausscheidung der Phosphorsäure bei den Pflanzenfressern, von J. 



Bertram 774 



Ueber das Verhältniss des Phosphors zum Stickstoff im Harn, von 



Edlefsen 775 



Ueber die Aufnahme u. Ausscheidung des Eisens, von E. W. Harburger 775 

 Experimentale Untersuchungen über die ammoniakalische Gährimg des 



Harns von P. Cazeneuve imd Ch. Li von 775 



Die flüchtigen Bestandtheile der menschlichen Excremeute, v. L. Brieger 775 



Ueber Skatol, von M. Nenki 775 



Ueber Phenol und Indol bei der Fäulniss, von Th. Weyl 775 



II. Milch. 



Ueber den Gehalt der Milch an Schwefelsäure, von F. Schmidt . . 775 

 Milch aus verschiedenen Zitzen, von H. Weiske, M. Schrodt und 



B. Dehmel 776 



Versuche über den Einfluss des Futters auf Qualität und Quantität des 



Milchfettes, von H. Weiske, M. Schrodt, und B. Dehmel . . 776 

 Einfluss des Fütterns von Rübenblätter auf den Milchertrag, von W. 



Kirchner 780 



Ueber den Einfluss der Fütterung von Erdnusskuchen auf die Milch- 



production, von W. Kirchner 780 



Ueber Reisfuttermehlfütterung, von C Stupp 780 



Ueber das Secret der Talgdrüsen der Vögel und sein Verhältniss zu 



den fetthaltigen Hautsecreten der Säugethiere , insbesondere der 



Milch, von D. de Jonge 780 



Ueber die chemische Natur des Nucleins aus dem Casein der Kuhmilch, 



von Lubawin 780 



III. Sonstige Secrete. 



Salpetrige Säure im Speichel, von P. Griess 780 



Sulfocyansäure im Speichel, von J. Munk 780 



Untersuchungen über den objectiven Rhodannachweis im Speichel, von 



L. Solera 781 



Ueber die chemisch physiologische Wirkung des menschlichen Speichels, 



von L. Solera 781 



Ueber das verschiedene Verhalten einzelner Stärkesorten zur Speichel- 



diastase, von L. Solera 781 



. Reaction des Parotispeichels bei gesunden Menschen, von P. Asta- 



schewsky 781 



Besitzt menschlicher normaler Schweiss saure Reaction? von D. Tr um p y 



und B. Luschinger 781 



Reaction des Schweisses, von S. Fubini 782 



Schweisssecretiou, von Vulpian 782 



Eiweissverdauendes Ferment in den Sputis, von J. Stolnikow. . • 782 



Tyrosin in Sputum, von E. Leyden 782 



Vorkommen und Bildung von Tyrosinkrystallen, von K. Huber . . . 782 



Untersuchungen über den Gesammtstoffivechsel 783—805 



I. Verdauung und Verdaulichkeit der Nahrungs- und Futtermittel. Fäulniss. 



Ueber die chemischen und physiologischen Eigenschaften des Magen- 

 saftes beim Menschen und bei Thieren, von Ch. Riebet . - • • 783 

 Beiträge zur Kenntniss der freien Säure des menschlichen Magensaftes, 



von D. Szabo 784 



Untersuchungen über die Peptone, von A. Henninger 784 



Ueber die Bildung von Eiweiss aus Pepton, von Hofmeister . . . 784 



Zur Lehre von der Fettresorption, von Joh. Gade 784 



Ueber Resorption der Kalksalze, von L. Perl 785 



