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Die IMIiiiizo. 



Natur der lot/.loroii Stickstoflfvcrbindimgcu vornioclitc Ycrf. vollständigen 

 Aurscliluss nicht zu gewinnen; ein Tlieil dieses Stickstoffs gehört den 

 AlUaloiden der Lupine an. Aus dem wässerigen Samcnextract gingen bei 

 .'Uägiger Dialyse l,2r) "/o Stickstoff in das Diffussat über: die nicht ciweiss- 

 artigcn stickstofflialtigen Bestaudtheile gehörten also zu den diosniirenden 

 Substanzen. Unter den nicht eiweissartigen Stoffen fanden sich Amid- 

 sukstanzen ( wahrscheinlich Amidosäuren ). 



Der während der Keimung statttiiulende Kiweissvcrlust ^) , sowie der 

 hierbei auftretende Gehalt an Asparagin betrug: 



(Siehe die Tabelle auf S. 213 j. 



„Der Stickstoff der zur Zersetzung gelangenden Eiweissstoffe fand sich 

 in keinem Falle seiner ganzen Menge nach im Asparagin wieder-, es 

 waren also neben demselben stets noch andere stickstoÖlialtige Eiweiss- 

 zersetzungsproductc entstanden". 



Eine geringe Menge Glutamin konnte in den Lupinenkeimlingen nach- 

 gewiesen werden; sowie eine Substanz, welche dem Tyrosin glich (zur 

 genauen Bestimmung fehlte genügende Substanz). Der Nachweis von 

 Leucin, sowie Peptonen gelang jedoch nicht (ohne dass deshalb das Vor- 

 handensein kleiner Mengen davon geleugnet wird); Asparaginsäurc und 

 Ammoniak in frischer Substanz war nicht vorhanden. — An Amido- 

 säuren (durch Salpetersäure zersetzbar) wurden in 100 Thln. der ursprüng- 

 lichen Samensubstauz gefunden: 



in 10 Tage alten Keimlingen 1,17 Thle. 



Die Vertheilung des Asparagius in den einzelnen Theilen der 

 Keimlinge war folgende: 



In 100 Thlu. Trockensubst, der 



A . 



Cotyledonen: pflanzentheile: 

 in lltägigen Keimlingen (Probe A) 7,62 Thle. 31,81 Thle. 

 „ 12 „ „ ( „ B) 7,93 „ 29,29 „ 



Hierzu bemerkt Verf. in Hinblick auf die Pfeffer 'sehe Theorie der 

 Eiweisswanderung: „Wir wissen, dass der Zerfall der Reserveproteinstoffe 

 in den Cotyledonen erfolgt, dass die dabei entstehenden stickstoff- 

 haltigen Zersetzungsproducte in die wachsenden Pflanzentheile wandern 

 und hier thcilweise zu Eiweiss regenerirt \Yerden — dass also diese 

 Producte die Translocation der Eiweissstoffe in den Keimpflanzen ver- 

 mitteln. Wenn es nun das Asj^aragiu ist, welches in den Lupinenkeim- 

 lingen vorzugsweise diesem Zweck dient (wie man bisher angenommen hat), 

 so sollte man erwarten, dass sich dasselbe in den Cotyledonen (am Orte 

 seiner Entstehung) in grösserer Menge vorfinde als in den übrigen Theilen 

 der Keimpflanzen. Wir sehen, dass gerade das Gegentheil der Fall ist: 



1) Eiweiss borcclinct duroli Multiplication des Stickstoffgehaltes mit 6,25. 



