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Die l'flanxo. 



die Trockcnsubstan/ dos liypocotylcn Gliedes und der Wurzel enthält vier 

 Mal so viel Aspai-agin als die Trockensubstanz der Cotylcdoncn". 



Verf. sucht noch aus anderem Grunde die Pfoffer'sche Hypothese 

 zu widerlegen. „Schon die regelmässige Zunahme, welche das Asparagin 

 mit dem Fortschreiten der Keimung erfährt, lässt sich nur schwierig in 

 Einklang mit Pfeffer 's Annahme bringen, nach welcher die Anliäufung 

 dieses Stottes erst beginnen soll, wenn das stickstotffreic Kescrvcmatcrial 

 aufgezehrt ist''. Ferner hatten die Lupinen beim Keimen im Lichte ihr 

 Gewicht beträchtlich durch Assimilation (Bildung stickstofffreier Substanzen) 

 vermehrt. Die Pflanzen konnten sonach keinen Mangel an stickstoft- 

 freien Substanzen (welche zur Regeneration der Eiweissstolfe nothig sindj, 

 leiden. 



Trotzdem fand anfänglich eine Vermehrung des Asparagins statt: 



lieferten 





17,34 Thle. 21,33 Thle. (= 12,99 o/«) 12,59 Thle. (= 4,81 o/o) Asparagin 



Ebenso enthielten Lupinenpflänzchen, 4 — 5 Wochen in einem Gemenge 

 von Sand und Gartenerde im Lichte erzogen, noch 7 o/o Asparagin. 



Verf. folgert hieraus, dass die Lupinenpflänzchen im ersten Vegetations- 

 stadium auch bei reichlichem Vorhandensein an stickstofffreien Baustoffen 

 das Asparagin nicht zu Eiweiss zu regen eriren vermögen i). Aus der An- 

 häufung des Asparagins glaubt vielmehr Verf. folgern zu müssen, dass das 

 Asparagin gewissermaassen einen Reservestoff vorstellt, welchen die Pflanzen 

 erst späterhin benutzen. — Die Regeneration der Eiweissstoffe eifolgt nach 

 dem Verf. auf Kosten der neben Asparagin noch vorhandenen „nicht eiweiss- 

 artigeu" Stoffe. 



Seine Ansichten über den Verlauf der Eiweisszersetzung formulirt 

 Verf. in folgenden .Sätzen: „Beim Zerfall der Reserveeiweissstoffc in 

 keimenden Samen bildet sich stets ein Gemenge verschiedener stickstoff- 

 haltiger Zersetzungsproducte. Vermuthlich sind dieselben identisch mit 

 denjenigen Producten, welche bei der Zersetzung der Eiweissstoftc durch 

 Säuren und ähnliche Agentien entstehen, und welche man — insoAvcit 

 ^ie primäre Spaltungsproducte sind — als constituirende Bestandtheile 

 des Eiweissmoleküls betrachten zu können glaubt. Wir finden dieselben 

 aber bei Untersuchung der Keimpflanzen nicht mehr in demjenigen Mengen- 

 verhältniss vor, in welchem sie ursprünglich entstanden sind, Aveil sie zum 

 Theil weitere Umwandlungen erleiden. Einige jener Stoffe werden in den 

 wachsenden Theilen der Keimpflanzen rasch zu Eiweiss regeuerirt, und 

 vermögen sich daher nur in sein* geringer Menge anzuhäufen-, andere 



Siehe hiergegen die Einwendung von Boro diu in diesem Bericht. 



