Die Pflanze. 



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die tiefer liegenden, ausgewachsenen Strecken waren bereits vollständig 

 erschöpft. Die Keimblätter enthielten noch Spuren von Stärke und Oel, 

 die Spaltöffnuugszellen aber waren ganz voll von Stärke. Eiweiss fand 

 siclj nur in der Plumula und der Wurzelspitze. Ist der Verbrauch der 

 plastischen Stoffe bereits sehr weit vorgeschritten, so steht die Entwicklung 

 der Keimpflanze äusserlich fast ganz still-, sie können dann oft noch 

 länger als 8 Tage in diesem Zustande verharren, hierbei das wenige noch 

 vorhandene Material verbrauchen, bis sie endlich absterben. 



Die jungen aus Samen gezogenen Kartoffelpflanzen unterscheiden sich 

 in ihrer weiteren Entwickelung von den aus Knollen erzogenen, durch 

 die Anwesenheit einer Hauptwurzel, welche zu einer zwar kurzen aber 

 ki'äftigen, dicken, stark verholzenden Pfahlwurzel heranwächst. 



Keimungsgeschichte der Kartoffelknollen. Von Hugo de 

 Vries^). — Verf. bespricht den äusseren und inneren Bau der reifen 

 Knolle, die in der Knolle abgelagerten Reservestoffe, die Gestaltungsvor- 

 gänge bei dem Keimen, die hierbei stattfindenden Stoff wanderungs- 

 erscheinuugen, die Athmung und Transspiration der Knollen und die 

 äusseren Bedingungen einer normalen Keimung, sowie endlich die ungleiche 

 Entwicklungsfähigkeit der verschiedenen Augen derselben Knolle. Von 

 den Beobachtungen des Verf's. über die Wanderungen der Bestandtheile 

 während der Keimung heben wir Folgendes hervor: In den ruhenden 

 Knollen fehlt der Zucker-, sein Auftreten beweist den Beginn der Keimung. 

 Bevor noch eine deutliche Streckung der Knospen wahrzunehmen ist, 

 findet eine Bildung von Traubenzucker aus der vorhandenen Stärke statt. 

 Zuerst zeigt sich der Zucker in der Nähe der Augen, in dem Pareuchym, 

 rings um jene Gefässbündel herum, welche nach der Knospe hinführen. 

 Der Zucker verbreitet sich dann von dem Gefässbündel aus, über das 

 ganze Gewebe der Knollen und erfüllt, bei einer Keimläuge von etwa 

 5 cm. das ganze Parenchym. In dem Keime selbst wurde bei einer 

 Keiralänge von 8 mm. nur an einzelnen Stellen Traubenzucker gefunden; 

 das Parenchym-Gewebe war von feinkörniger Stärke erfüllt; etwas später 

 war das gestreckte oder das noch sich streckende Parenchym dicht erfüllt 

 von Zucker. Dieser Zustand dauert von jetzt an, bis die Endknospe aus 

 der Erde an das Licht tritt. 



Die Stärke erfüllt anfänglich die Stärkescheide vollständig. Später 

 löst sich die Stärke aus dem mittleren Theile der Stärkescheide auf, und 

 es führen nunmehr nur die beiden (durch stärkefreie Theile getrennten) 

 Gewebspartien Stärke. Der mittlere Theil führt jetzt nur noch Zucker 

 aus der Knolle den jüngsten Gliedern des Keimsprosses zu. Hier wird 

 sie zum Theil direct verbraucht, zum Theil erst wieder als Stärke nieder- 

 geschlagen. Deshalb vermehrt sich auch hier die Stärke mit zunehmendem 

 Wachstbum. — Bei dem weiteren Wachsthum entleeren sich die unteren 

 Internodien an Stärke immer mehr, bis sie schliesslich hier ganz ver- 

 schwindet; in den mittleren Partieen führt nur noch die Stärkescheide 



^) Laudwirtbschaftl. Jahrbücher. Herausgegeben von v. Nathusius und 

 H. Thiel. Bd. VII. (1878). S. 217. 



