Die Pflanze. 247 



ZU, erreichen ein Maximum und werden darauf wieder geringer. Die 

 Stärke endlich erfährt von Anfang bis zu Ende der Vegetation eine 

 continuirliche Zunahme. 



Auf absolute Erntemasse berechnet zeigen Zellstoff, Stärke und 

 Extractivstoffe eine constante Vermehrung , die stickstofi'haltigen und 

 Aschenbestandtheile dagegen eine Verminderung (unzweifelhaft deshalb, 

 weil pro ha ein Verlust an Trockensubstanz stattgefunden hat. D. Kef.); 

 Chlorophyll, Gerbstoff und Glycose vermehren sich nur bis zu einem ge- 

 wissen Zeitpunkt, von da an vermindern sie sich wieder, indem sie zum 

 Theil sich in andere Körper umwandeln. 



Die Entwicklung der Hafer-Pflanze umfasst hiernach zwei Perioden: 

 In der ersten Periode nehmen die wichtigsten Pflanzenbestandtheile ab- 

 solut an Menge zu, die pflanzlichen Gewebe sind reichlich durchtränkt mit 

 Wasser. Von da an verliert die Pflanze rasch Wasser, das Wachsthum ist 

 beendet und die Trockensubstanz vermindet ihr Gewicht. (?) 



Verff. untersuchten ferner den oberen und unteren Theil der Hafer- 

 pflanzen während verschiedener Perioden und zwar von der Zeit an, wo 

 die Rispen erschienen, um die Wanderung der einzelnen Stoffe zu studiren. 

 Wir entnehmen diesen Untersuchungen nur die betr. Mittheilungen über 

 die Wanderung der stickstoffhaltigen Bestandtheile. Letztere kann nach 

 den Verff., je nach dem allgemeinen Stand der Pflanzen, verschieden sein. 

 In dem körnerreichen Jahre 1876 erfolgte die Wanderung der stickstoff- 

 haltigen Bestandtheile nach den Körnern hin sehr vollständig, im Jahre 

 1877 dagegen unvollständig, sodass die Halme verhältnissmässig stickstoff- 

 reich blieben. — Schneidet man der Pflanze die junge Rispe sofort nach 

 ihrem Erscheinen ab, so erleiden nach den Verff. die stickstoffhaltigen Be- 

 standtheile eine umgekehrte Wanderung, nach der Wurzel zu, um hier 

 zur Ernährung einer neuen Pflanze zu dienen. 



Vegetationsverhältnissse der Zuckerrübe während des 

 Jahres 1877. Von H. Briem^). — Bei Besprechung der Zuckerrüben- 

 ernte des Jahres 1877 theiltVerf. die Gewichtsvermehrung und den Gehalt 

 der Rübe während der verschiedenen Entwickeluug mit, wovon wir das 

 Wesentlichste in nachstehender Tabelle wiedergeben. 



(Siehe die Tabelle auf Seite 250.) 



Bis 20. September war die Witterung sehr günstig, von da an sehr 

 trocken und vom 30. September an auch geringe Wärme. 



(Fortsetzung auf Seite 251). 



^) Organ des Central- Vereins f. Rübenzucker-Industrie in d. Oesterreichisch- 

 Ungarischen Monarchie. VII. Jahrg. (1878). S. 21. 



