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In den Schlussfolgerungen ist Gunning zurückhaltend genug, um nun 

 nicht geradezu für endgültig bewiesen anzusehen, dass alle die betheiligten 

 Fäulnissbacterien nothwendig des freien Sauerstoffs bedürften. Vielmehr 

 werden ausführlich alle anderen Möglichkeiten erwogen, wobei dann aller- 

 dings eine derartige Schlussfolgerung als die meist berechtigte sich ergibt. 

 Jedenfalls muss als Resultat dieser Versuche augesehen werden, dass^ 

 wenn auch eine regelmässige Sauerstoffathmung kein nothwendiges Lebens- 

 bedürfniss vieler niederster Organismen ist, dennoch kleine Spuren von 

 Sauerstoff, welche für ausgiebige Athmungserscheinungen gar nicht in 

 Betracht kommen können, eine sehr wichtige Rolle für das Instandhalten 

 der Lebenserscheinungen jener spielen. 



Weitere Versuche Gunuings haben noch das Folgende ergeben. Durch 

 Abschluss von Sauerstoff conservirte fäuluissfähige Flüssigkeiten werden, 

 wenn sie nach Monaten dem Zutritt filtrirter Luft ausgesetzt werden, 

 durch diese nicht mehr in Fäulniss versetzt. Die Bacterien sterben also 

 bei dauerndem Abschluss der letzten Spur von Sauerstoff, wenigstens 

 wenn sie gleichzeitig sowohl günstigen Vegetationsbedingungen (hohe 

 Temperatur und reiche Nährstofflösung) ausgesetzt werden. 



Interessant und schlagend ist auch der Versuch Gunniugs, wobei der- 

 selbe Fleisch und Eiweiss durch faulende Flüssigkeiten in dicht ge- 

 schmolzenen Blechbüchsen zu conserviren unternahm. Die faulende Flüssig- 

 keit war Hefedecoct auf Sägespähuen, unter welchen Umständen eine solche 

 zur Vervielfältigung von Bacterien Anregung gibt, welche besonders 

 energisch Sauerstoff absorbiren. Deshalb kann im selben Räume die Ent- 

 wickelung der Bacterien auf Fleisch nicht stattfinden. 



In einem Vortrage auf der Naturforscherversammlung zu Cassel hat 

 Gunning 1) seine Resultate über eine andere Beziehung von Bacterien zum 

 Sauerstoff Ausdruck gegeben. „Ohne Sauerstoff zwar kein Bacterienleben, 

 aber die Zufuhr dieses Gases muss gewissermaassen beschränkt sein. Ueber- 

 schüssiger Sauerstoff versetzt die Fäulnissorganismen in einen Zustand, 

 der nicht ein wirklicher Tod ist, aber einem Scheintode verglichen werden 

 kann. Dieser Zustand ist dadurch characterisirt , dass die Bacterien in 

 demselben nicht zur Thätigkeit kommen, sei es denn, dass ihnen Albuminate 

 oder Albumino'ide dargeboten werden. Eine augenblicklich zwischen 

 Tyndall und Bastian — die bekannten Sti-eiter über die Archebiose — 

 schwebende Streitfrage kann noch weiter anschaulich machen, was hier- 

 mit gemeint ist. 



Der atmosphärische Staub, der bekanntlich als die gewöhnliche Quelle 

 der Fäulnissbacterien betrachtet wird, fructificirt sehr leicht allerlei steri- 

 lisirte organische Abkochungen, aber gar nicht oder doch sehr schwierig 

 die künstlichen Nährstoff lösungen, die neben Salzen den Stickstoff" als 

 Ammoniak und den Kohlenstoff in Gestalt von Zucker, Weinsäure oder 

 derartigen Materien enthalten. Mit diesen Flüssigkeiten lässt sich sonst 

 vortrefflich arbeiten, aber unter der Bedingung, dass die Bacterien faulen- 

 den Substanzen selber entnommen sind. 



1) Tageblatt, p. 141. 



Jahresbericht. 1878. 



