Cf.l 



I<uiul\virt)iecliartIicliL' Xebi)U({enLTl)0. 



Name der Brauerei 



PQ 









Gewicht iu Proceuten ausgedrückt 



^1 



CT N 



1. Dresdner Biere. 



Hofbrauhaus 



Felsenkellcr 



Plauen'scher I/agerkeller . 



Feldschlösschen 



Medingen 



Gambrinus 



Keisewitz 



Badeberg 



Kadeberg, böhmisch . . , 



Bayrisches Brauhaus . . . 



Waldschlösschen, dunkles . 

 ,, ,, lichtes . 



,, ,, böhmisch 



,, „ Batavia . 



Hofbrauhaus 



„ 1878 .... 



Felsenkeller 



,, 1878 . . . . 



Medingen 



,, 1878 



Plauen'scher Lagerkeller . 



Gambrinus 



Schneider 



2. Auswärtige 

 Biere. 



Culmbach, I.Aktien-Export- 

 Brauhaus .... 



Culmbach,!. Aktien-Export- 

 Brauhaus .... 



Culmbnch, I.Aktien-Export- 

 Brauhaus .... 



Coburg (Eisfeld) 



Pilsen, bürgerliches Brau- 

 haus 



Cziskowitz 



Coliner Schlossbier . . . 



St. Pilatus 



Nürnberger Schankbier . . 



Staffelsteiner Klosterbräu 

 1878 



Bier aus Holstein .... 



Lagerbier 



Bookbier 



einfaches 



dunkles 

 lichtes 



Bockbier 

 dunkles 



böhmisch 



Schankbier 



Bockbier 

 Tafelbier 



1,022 



1,016 



1,033 

 1,016 



1,012 

 1,014 

 1,011 

 1,013 

 1,012 



1,015 

 1,016 



0,269 

 0,266 

 0,256 

 0,238 

 0,201 

 0,288 

 0,290 

 0,204 

 0,101 

 0,234 

 0,250 

 0,218 

 0,210 



0,232 



0,243 



0,254 



0,217 

 0,159 

 0,146 



0,300 



0,30? 



0,294 

 0,300 



0,220 

 0,212 

 0,240 

 0,1S7 

 0,200 



3,590 

 3,789 

 4,000 

 4,306 

 3,930 

 4,269 

 3,588 

 4,045 

 3,745 

 3,746 

 4,650 

 3,610 

 3,110 

 6,092 

 3,700 

 4,570 

 3,900 

 4,616 

 4,821 

 5,895 

 5,360 

 2,100 

 1,750 



5,289 



4,469 



5,582 

 3,944 



3,416 

 3,429 

 3,900 

 3,870 

 4,270 



4,480 

 4,322 



5,658 

 5,349 

 4,827 

 5,056 

 5,406 

 4,542 

 4,990 

 5,291 

 3,591 

 5,V77 

 5,456 

 4,216 

 3,435 

 6,518 

 7,110 

 7,470 

 7,200 

 6,510 

 7,150 

 7,200 

 6,654 

 2,970 

 1,981 



8,400 



ll,388 

 6,567 



4,343 



5,080 



4, 



5,086 



6,390 



6,704 



4,: 



12,838 

 12,n27 

 12,827 

 13,668 

 13,266 

 13,080 

 12,166 

 13,381 

 11,091 

 12,719 

 14,756 

 11,436 

 9,655 

 18,702 

 14,510 

 16,610 

 15,000 

 15,742 

 16,792 

 18,990 

 17,375 

 7,170 

 5,481 



18,970 



6,620 15,558 



22,710 

 14,455 



11,175 

 11,938 

 12,680 

 12,826 

 14,930 



15,664 

 13,852 



0,186 

 0,201 

 0,204 

 0,187 

 0,222 

 0,221 

 0,205 

 0,242 

 0,177 

 0,219 

 0,298 

 0,231 

 0,189 

 0,358 

 0,235 

 0,213 

 0,256 

 0,234 

 0,322 

 0,306 

 0,269 

 0,125 

 0,137 



0,323 



0,297 



0,468 

 0,459 



0,190 

 0,190 

 0,192 

 0,205 

 0,255 



0,290 

 Ü,266 



0,0562 

 0,0662 

 0,0758 

 0,0616 

 0,0632 

 0,0643 



0,0730 

 0,0650 



0,1030 

 0,0729 

 0,0454 



0,0620 



0,0810 

 0,1150 

 0,0890 

 0,0818 

 0,0337 

 0,0352 



0,1060 

 0,1040 

 0,1110 



0,1020 

 0,0650 



0,1260 



90,75 

 90,86 

 01,17 

 90,63 

 90,66 

 91,18 

 91,42 

 90,66 

 02,66 

 91,08 

 89,99 

 92,17 

 93,45 

 87,40 

 89,19 

 88,00 

 88,90 

 88,88 

 88,00 

 86,90 

 87,98 

 94,93 

 96,26 



86,31 



88,91 



82,95 

 89,50 



92,24 

 91,50 

 91,22 

 90,05 

 89,34 



88,82 

 90,58 



