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Darr- Ucboi" dcii Wcrtli gc w ü li 11 H c li Gl' Eiii-, Zwei- und Drci- 



npparato. {jq rd G 11 dar rcii hat A. Steiuecker eine sehr interessante Aldiaiidlung 

 geliefert. — Zeitschrift f. d. gesamnitc Brauwesen 1878. S. 468. 



Mechanische Malzdarre mit beweglichen Jalousien der Darr- 

 horden von Engelbert Hahn in Mühlheim a. Rh. 



Malzkcim- und Malzdarrapparat von Marx u. Co. in Mann- 

 heim. Die geweichte Gerste wird auf die oberste Keimplatte aufge- 

 schüttet. Diese Platte kann durch eine Welle mit Zahnrad zurückgezogen 

 werden, wobei die geweichte Gerste resp. das Keimgut durch eine Scheide- 

 wand zurückgehalten, langsam wendend auf die nächste untere Platte 

 herabfällt. Die Platte wird wieder leer zurückgeschoben und während 

 des Zurückgehens vcrtheilt eine an der Platte nach uuten angebrachte 

 Ausgleichvorrichtung das etwas ungleich herabgefallene Keimgut. Der 

 Darrapparat ist nur ein Drittel so gross als der Keimapparat. 



Trocken- und Darrapparat mit rotirender Trommel von Her- 

 mann Emanuel Noke in Leutewitz bei Dresden. 



Eine stetig wirkende und selbstwendende Malzdarre von 

 Brüder Ulrich in Stötteritz bei Leipzig besteht in einem System von 

 6 übereinander liegenden Horden aus Drahtgewebe, in einem von erwärm- 

 ter Luft durchströmten Räume derartig aufgestellt, dass eine jede Horde 

 für sich, um ihre vier Anhängspunkte schwingend, einer rüttelnden Be- 

 wegung folgen kann, welche durch einen ausserhalb wirkenden Hebe- 

 daumenmechanismus hervorgerufen wird. Die rüttelnde Bewegung der 

 Horden veranlasst das Malz, die schiefe Ebene herabzuglciten , seinen 

 Weg nach unten verfolgend nach und nach die darunter liegenden Horden 

 zu beschütten und sich dabei zu wenden u. s. w. 



Vertikale Jalousiendarre mit besonderer Luftcirculation 

 von M. Krudewig in Frankfurt a. M. 



Neuerungen an mechanischen Darren (Jalousiendarren) von 

 Brüder Noback u. Fritze und Joh. Gecenen. — Zeitschr. f. d. ges. 

 Brauwesen. 1878. 532. 

 Gas- Gasfeuerung für Darren nach Nehse's Patent bewährt sich 



^'üarr'en."'^ vollkommen. — Der Bierbrauer aus Böhmen. L 199. 



Maisch- P a t cu t - Mais ch - M as chiue mit Regulator von Raimund 



maschiuen. Niotschc in Olmütz besitzt ausser den gewöhnlichen an einer Vertical- 

 Avelle sich drehenden oberen Flügeln und Maischbrechern noch 2 Flügel 

 am Boden, welche an die Antriebswelle festgekeilt und mit einem Regu- 

 lator versehen sind. Dieser gestattet mittelst einer leicht handhabenden 

 Vorrichtung die Flügel flach, schräg oder vertical zu stellen. 

 Aufhack- Treberl ockcrm as chiue von Felix Unhold in Kempten. Diese 



maschiuen. jyjaschine hat den Vortheil, auch als Maischmaschine in einem und 

 demselben Bottig funktioniren zu können. 



Treberaufhackmaschine von Ph. Lipps in Dresden. Diese 

 Maschine bewirkt das Lockern der Treber mittelst einer Anzahl gekrümm- 

 ter Arme, die mit schaufeiförmigen Enden versehen und auf einer ge- 

 meinschaftlichen Welle befestigt sind. (Empfehlenswerth. D. R.) 

 Filter- Dchue's Patcnt-Filterpresse, die bekanntlich seit Jahren in 



pressen. 2ucker- Und Stärke-Fabriken, sowie bei der Fabi'ikation von chemischen 



