Chemie der Thiereruährung. qq i 



Ueber die Yerwaudluug des Ammoniaks in Harnsäure im Ammoniak 

 Organismus des Huhnes von W. Schröder i). i™ organis- 



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Entgegen den Resultaten von Knier iem^) findet Verf., dass Am- Heimes. 

 moniak, wenn es an Kohlensäure oder an Säuren gebunden ist, die im 

 Kreislaufe leicht zu Kohlensäure und Wasser verbrennen, im Organismus 

 des Huhnes zum grössten Theil in Harnsäure umgewandelt wird. 



Ueber das Verhalten des Salmiaks, im Organismus von .^°l"'°^^'^ 



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J. JVlunk-^). mus des 



Verf. findet durch seine Versuche, dass im Organismus des Hundes, ^"'^'*®^- 

 wenn der Harn durch Fütterung pflanzensaurer Salze, z. B. essigsauren 

 Natrons, alkalisch gemacht wird, bei Salmiakfütterung von dem resor- 

 birten Ammoniak nur 44,6 — 47,0% sich im Harn als Ammoniak wieder- 

 finden, während der Rest offenbar in Harnstofi' übergegangen war. Ferner 

 zeigen noch die Versuche, dass die alkalische Beschaffenheit des Harns 

 mit einer Verminderung der Ammoniaksalze verbunden ist, denn während 

 sich im sauren Harn bei Fleischfütterung der Stickstoff des Ammoniak- 

 salzes zum Gesammtstickstoff wie 1 : 19,2 verhielt, verhielt er sich im 

 alkalischen Harn wie 1 : 50. 



L. Feder*) kommt dagegen zu Resultaten, die den Schluss ge- dung°von 

 statten , dass beim Hunde das Ammoniak des Salmiaks nicht in Harn- ^^^^^'^^ ^^ 

 Stoff übergeht , sondern als solches vollständig durch Harn und Koth aus- 

 geschieden wird, und dass ferner der Salmiak nicht als solcher in den 

 Harn übertrete, sondern zum Theil wenigstens gespalten werde, indem das 

 Ammoniak wahrscheinlich an Phosphorsäure, das Chlor an fixe Alkalien 

 gebunden in den Harn übergehe. 



Darauf entgegnet E. Salkowsky^) und sucht nachzuweisen, dass pii'orbe- 



° ° ■' '' ' Stimmungen 



die von Feder erhaltenen Zahlwerthe theils nicht gegen ihre (Salkowsky- imHamund 

 Munk) Angaben sprechen, theils sogar für dieselben, und theilt Resultate d" sai^-" 

 mit. w'onach bei salmiakreichen Harnen die gewöhnliche Chlorbestimmung ^™^^'^'.* "" 

 (Eindampfen und Glühen mit Salpeter) zu niedere Zahlenwerthe gebe. 



Ueber das Verhalten des Ammoniaks im Organismus und verhalten 

 seine Beziehung zur Harnstoffbilduug von E. Hallervorden''). nilksTum 



Verf. fütterte bei reiner Fleischkost an Hunde kohlensaures Amrao- Organismus. 

 niak und findet dann bei Ammoniakzufuhr eine vermehrte Harnstoff'aus- 

 scheidung, während die Ammoniakausscheidung nicht erheblich difterirt 

 von der an den Normaltagen. 



Die grössere Ammoiiiakausscheidung bei den Carnivoren gegenüber 

 den Herbivoren hält Verf. durch die in der Fleischnahrung enthaltene 

 Säure bedingt, zu deren Neutralisation das Ammoniak verwendet wird, 



>) Aus Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 2. 228 im Chem. Centralblatt. 1878. 

 p. 69.5. 



•2) Dieser Bericht. 1877. p. 407. 



3) Zeitschrift f. physiol. Chem. Bd. H. p. 29. 



*) Zeitschrift f. Biolog. Bd. 14. p. 168. 



6) Zeitschrift f. physiol. Chem. Bd. II. p. 386. 



^) Arch. f. exper. Pathol. u. Pharmak. Bd. X p. 12.5 vergl. auch d. Ber. 

 Jahrg. XX. p. 407. 



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