OOA Die Chemie der Pflanze. 



G. Kraus i) machte Beobachtungen während der ersten Frost uächte 

 im November 1873 über die Zeit des Eintrittes und die Art des Auf- 

 tretens der winterlichen Färbungen, welche denselben zum Schlüsse be- 

 rechtigen, dass die Verfärbung sehr allmälig erfolgt und eine Folge der 

 Kälte ist nach früheren Beobachtungen vom Verfasser. In derselben Arbeit 

 giebt der Verfasser Mittheilungen über die Lagerung der Chlorophyllkörncr 

 in überwinternden grünen Pflanzentheilen. 

 F'arbs^toffe.'' ^- Hartseu^) spricht von dem rothen Farbstoffe, in Wasser un- 



löslich, löslich in Alkohol, Aether und Benzin, krj'Stallisirbar, mit Schwefel- 

 säure indigoblau werdend, den er aus den rothen Beeren von Solanum 

 dulcamara, Tamus communis, Asparagus officinalis darstellte. 



W. G. Schneid er 3) stellte einen rothen Farbstoff aus Ciavaria und 

 Helvella dar, roth fluorescirend, ausziehbar mit Glycerin, Alkohol und 

 Wasser. 



Ray- Lankester^) giebt Notizen über einen rothen Bakterienfarb- 

 stoff und dessen Absorptionsspectrum. 



H. C. Sorby. Die Farben der Pflanzen s). Wir nehmen zu diesem 

 Referate den Auszug aus dem „agriculturchemischen Centralblatte" 1874 

 als Grundlage. — Sorby schätzt die Zahl der vorhandenen Farbstoffe auf 

 mehrere Hundert, theilt dieselben aber in 7 characteristische Gruppen, nach 

 ihrem Verhalten gegen Licht und ehem. Agentien. 



Der Einfluss des Lichtes auf die Verschiedenheit und Menge der 

 Farbstoffe, der vielfach wohl bekannt ist, bietet in der Sorby'schen 

 Arbeit wenig bedeutungsvolles. 



Vergleicht man die relative Menge der anderen Bestandtheile ver- 

 schiedener Pflanzen, die mehr oder weniger der Sonne exponirt werden, 

 so findet man, dass gleiche Gewichte der Blätter oder Wedel ziemlich 

 dieselben Mengen der Farbstoffe enthalten, welche von der Wirkung des 

 Lichtes am wenigsten verändert werden, und dass die relative Menge der 

 anderen, in diesen der Sonne ausgesetzten Blättern, in demselben Grade 

 abnimmt, als sie schneller vom Lichte zersetzt werden und als die Blätter 

 mehr dem Lichte ausgesetzt werden. 



Bei Betrachtung der Verschiedenheiten, welche durch die verschiedene 

 Organisation in den verschiedenen Classen der Pflanzen bedingt sind, rauss 

 der Einfluss äusserer Bedingungen ausgeschlossen werden, indem man diese 

 letzteren überall gleichsetzt. Wesentliche und zufällige Farbstoffe müssen 

 hier unterschieden werden. Die höheren Classen der Pflanzen können nicht 

 wachsen ohne die Farbstoffe der Chlorophyll- und Xanthophyllgruppe, wäh- 

 rend die verschiedenen rothen und blauen Farbstoffe der Erythrophyll- 

 gruppe des Verfassers vorhanden sein oder fehlen können, ohne das Wachs- 

 thum der Pflanzen wesentlich zu beeinträchtigen-, sie sind entweder ohne 

 directen Nutzen oder nur indirect vortheilhaft, wie dadurch z. B., dass sie 

 die Insecten zu den Blüthen locken. 



1) Botan. Zeitung 1874. 



•^) Compt. rend. 1873. 



^) Berichte der Gesellschaft f. vaterl. Cultur. Schlesien. 1874. 



*) Quaterl. Jouru. of microskop. Society. 13. 



^) Proceedings of the royal Society, 21, 



