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Die Chemie der Pflanze. 



Tannin, jj Scliiff^) hält das Tauiün für ein Glucosid der Gerbsäilre oder 



Digallussäure, welch' letztere jedenfalls als die Säure des Tannins aufge- 



fasst werden muss. 



XonKanu^ E. PcHgot-) tlicilt neue Versuchsresultate mit, besonders gegen Ein- 



Natrou in -^rände seüier früheren Beobaohtnngen gerichtet, welche die Frage zu be- 



der Pflanze. , ^^. . ^^,/ , , .., i i n -^ 



antworten hatten: Nnnmt eme l'nanze, welche wahrend der ganzen Zeit 

 ihrer Entwicklung periodisch mit einer Lösung von Kochsalz oder salpeter- 

 saurem Natron in Wasser begossen wird, eine gewisse Menge Natron auf 

 und entnimmt sie dem Boden andere Elemente, als Pflanzen der gleichen 

 Art, welche, unter denselben Bedingungen cultivirt, theils mit gewöhnlichem 

 Wasser, theils mit Lösungen von Kali und Magnesiasalzen begossen werden? 



Die Culturv ersuche wurden mit Erbsen ausgeführt, in grossen Töpfen 

 von 13 — 15 Liter Kauminhalt, mit guter Gartenerde gefüllt, wovon eine 

 Analyse mitgetheilt wird. In 12 Tcipfen fanden die Versuche statt, welche 

 während des ganzen Verlaufes mit Seinewasser begossen wurden, das mit 

 bestimmten Mengen von Kochsalz, Chlorkalium, salpetersaurem Natron, 

 salpetersaurem Kali und schwefelsaurer Ammonmagnesia versehen in ge- 

 trennter Portion, um die Wirkungen eines jeden Salzes für sich beobachten 

 zu können. 



Die Aschenanalysen der Pflanzen am Ende der Körnerbildung zeigten 

 in ihren löslichen Bestandtheilcn das vollständige Fehlen von Natron, 

 in jeder Versuchsabtheilung. Chlornatrium und salpetersaures Natron 

 wurden daher nicht aufgenommen, wohl zersetzt, indem die Salpetersäure 

 und das Chlor sich trennten und mit Kali und Kalk sich verbanden. 

 Endlich war höchst auffallend, dass bei jenem Versuche, der mit Salpeter- 

 saurem Kali im Ueberschuss versehen war, nicht mehr Kali aufgenommen 

 war, als bei den übrigen Pflanzen, ein Beweis, dass die Pflanze stets nur 

 ihre nöthigen Mineralbestandtheile in bestimmten Mengen aufnimmt bis zu 

 einer gewissen Grenze. Verfasser ist ausserdem zum Ausspruche gelangt, 

 dass die mineralischen Dünger, wenn sie auch die landwirtlischaftliche 

 Production steigern und das Erntegewicht vermehren, doch die Menge und 

 Natur der Mineralbestandtheile nicht ändern. 



Aschenanalysen. 

 Unlösliche Bestandtheile : 



^''•^^^f^'^ Smmsser '^I'l"^- Chlorkaliam ^fc' Salpeters. Kali. 



Ammonmagucsia iiatriuin ' Katrou 



Kieselsäure ... 13 7,2 15,2 13,g 10,.i 12,i 



Kalk 24,,, 29,g 26,.5 22,i 21,8 18,5 



Phosphors. Magnesia 11,2 19,2 9,5 8,5 9,2 8,2 



Magnesia .... 2 2 2,4 1,g 1,5 0,9 



Kohlensäure ... 6,9 9 6,1 11,8 17,4 17,8 



Lösliche Bestandtheile: 



Kohlensaures Kali . 23,8 33,o 6,0 4,5 28,3 28,2 



Chlorkalium ... 4,7 0,« 26,5 27,2 3,4 4,7 



Schwefels. Kali . .13,5 7,4 7,2 10,4 8,3 9,6 



1) Ann. d. Chem. und Pharmac. 170. 



2) Compt. rend. 1873. 



