Die Chemie der Pflanze. 



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und Radies folgende Resultate zusammeu, welche, durch zahlreiche Ver- 

 suche bewieseu theilweise Sätze älterer Physiologen, wie Hub er, Sennebier, 

 bestätigen. „1) Unter Verminderung des Druckes geschieht die Keinuing 

 _uni so laugsamer, je niedriger der Druck ist; sie hört auf zwischen 4 bis 

 10 Cm., ohne dass die Körner absterben. Es liegt jedenfalls eine Hem- 

 mung des zur Entwickelung des Embryo nöthigen Sauerstoffes vor, welche 

 der zu geringen Tension desselben zuzuschreiben ist. 2) Bei Vermehrung 

 des Druckes bis auf 2 oder 3 Atmosphären scheint ein kleiner Vortheil 

 auf Seiten der Samen zu sein; von 4 — 5 Atmosphären an ist sofort eine 

 Benachtheiligung der Keimung bemerkbar, bei höherem Drucke wird das 

 Korn getödtet, auch das in Entwickelung begriffene Korn geht bei zu 

 starkem Drucke zu Grunde. Die Ursache dieser Wirkung liegt jedenfalls 

 in der zu grossen Dichte des Sauerstoffes, welche, wie bei den Thieren, 

 die Oxydation verlangsamt. 



N. Laskowsky i) bearbeitete das Thema der Keimung von Kürbis- chcraisciie 



J J <-> Vorgange 



samen abermals, was schon von Peters früher untersucht war, jedoch beim 

 mit veränderter Fragestellung. Bei den Versuchsreihen wurden nur Samen KlirMs-''^ 

 von 0,5 Granmi Gewicht benutzt, welche ausserdem der Beurtheilung der samen. 

 Brauchbarkeit halber noch der äusseren Umhüllung entledigt wurden. Ver- 

 suche über den Gasaustausch (Kohlensäuremenge), die Menge des Wassers, 

 der Trockensubstanz, die Elementarzusammensetzung, sowie die (piantita- 

 tiven Verhältnisse der Zusammensetzung der verschiedenen Keimungsstadien 

 liegen vor und führen zu folgenden Gesammtresultaton : 



Die bei der Keimung der Kürbissamen entwickelten Kohlcnsäure- 

 mengen hängen von der Temperatur, der Trockensubstanz des Samens und 

 der Dauer der Keimung ab. Sind diese Verhältnisse bekannt, so lässt 

 sich a priori die Menge der Kohlensäure hinlänglich genau bestimmen. 



Eine Erhöhung der Temperatur bewirkt eine vermehrte Kohlensäure- 

 entwickelung. Bei der Keimung entsteht Wasser, das bei niederer Keimungs- 

 temperatur in der Quantität bedeutender zu sein scheint. Zwischen dem 

 entwichenen Kohlen- und Wasserstoff' scheint kein constantes Verhältniss 

 zu bestehen. 



Die Menge des Stickstoffes bleibt bei der Keimung unverändert. 



Zwischen dem verschwundenen Fette, der gebildeten Cellulose und 

 der Kohlensäure ergeben sich scheinbar constaute Verhältnisse. 



Die Bildung des Asparagins bei der Keimung des Kürbissamens ist 

 wahrscheinlich und scheint diese Bildung von der Temperatur abzuhängen. 



Ose. Kellner ^j hat im Knop'schen Laboratorium Versuchsreihen chemische 

 zum Abschlüsse gebracht, welche dazu bestimmt waren, Aufschlüsse über beider 

 die Stoffwanderuiig überhaupt und die chemische Natur der Veränderungen yf °^pi^u^ 

 beim Keimen zu erhalten. Zuerst wurde bei Versuchen die Frage ge- sativum, 

 stellt, in wie weit die Bestandtheile des Samens durch das Quellen lös- 

 licher werden und wie sich cüeselben beim weiteren Keimen neben ein- 

 ander verhalten. Es wurden demnach die Quantitäten der löslichen 



') Landwirthschaftl. Versuchsstationen. 17. 1874. 

 2) Landwirthschaftl. Vcrsuchsstat. 17. 1874. 



