Inhalts-Verzeichniss. 



Seite 



Bedeutung der Aseheubestandtheile iu der Nahrung von J. Forster 164 

 Bedeutung des Kochsalzes in der Nahrung von G Bunge 168 — 170 

 Alkalieutziehung beim lebenden Thiere von E. Salkowski, 

 J. Kurtz 173—175 



VI. Physiologisch-anatomische Untersuchungen. 



Eiutluss der Nahrung auf die Eigenschaften der Hausthiere 



von WoUny 175 



Einfluss des Futters auf die Ausbildung des Magens von v. Wolff 177 

 Schlachtergebuisse von M. Eggers-Gorow , A. Sanson, V. Hof- 

 meister 178 



VII. Ernährung, Fütterung und Pflege der landwirthschaftlichen Hausthiere. 



Zur Ernährungsfrage von J. Forster 179 



Bestimmung des mechanischen Coefficienteu der Nahrung von 



A. Sansou 181 



Nahrungsmittel im Allgemeinen und Werth des Fleischextractes 



als Bestaudtheil der menschlichen Nahrung von v. Pettenkofer 182 

 Nährwerth der Erbsen und des Fleisches von Woroschiloff . 182 

 SchafÜeischextract als Schweinefutter von A. Völcker, C. Gay- 

 Roberts 183 



Werth des Fleischfuttermehles als Futtermittel von J. Lehmann, 

 Dünkelberg, Werner, Haubner, V. Hofmeister .... 183—186 



Fischguano als Futtermittel von H. Weiske 186 



Fütterung der Kälber von J. Lehmann, H. Hanke 187 



Kälbermastung von H. Bertschinger 187 



Mastungsresultate bei Rindvieh 188 



Einfluss der Haltung der Mastthiere auf die Mast von C. Hei-- 



manauz 189 



Mastversuch bei Schweinen von C. Roberts-Haslemere . . . 189 



Mastungsresultate bei Hammeln von Breimann 189 



Mastuugsresultate bei Schweinen und Gänsen, Journ. f. Landw. 190 



Mastuugsresultate bei Ochsen von C. J. Eisbein 191 



Arsenikbeigabe zum Futter von Sonnenschein 191 



Scheeren des Rindviehes von W. Christiani 192 



Futterconsum und Productionsvermögen von Kaninchen von 



H. Weiske 192 



VIII. Bienen- und Seidenzucht. 



Fermente im Bieueubrode und Pollen, den Bienen etc. von 



Erlenmeyer u. v. Planta 193 



Krainerbier'e, „Landwirth" u. Feckhaus 195 



Versuchszuchten mit der Seidenraupe von J. Bolle 195 



Massnahme gegen die Körperchenkraukheit der Seidenraupe 



von V. Schlicht 199 



Literatur . 200 



B. Landwirthschaftliche Nebengewerbe. 



Referent: Professor Dr. A. II i lg er. 



I. Gährung. Fäulniss. 



Kugelhefespi'ossung von Mucor racemosus von 0. Brefeld. . 205 

 Untersuchungen über die Mucorineae von van Tieghem, G. 



le Monnier 205 



Verhalten der Bierhefe gegen Glycerin von Gunuing . . . 205 



lieber Mucorgährung von A. Fitz 205 



Ueberführung von Presshefe in die Ascusfruchtform von J. 



Wiesner 205 



Pilze der Kahmhaiit von L. Cienkowsky 205 



Rothweinpilze von G. David 205 



