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Zulierc-ituiig und Conscrviruiig des Futters. 



da nicht anzunehmen ist, dass die Verdaulichkeit der Nährstoffe von kurz 

 vor der Blüthe bis Anfang der Blüthe erheblich uiedi'iger sein wird, so 

 folgt auch aus diesem Versuch, dass, wie beim Kothklee, so auch bei 

 der Luzerne die beginnende Blüthezeit der richtigste Zeit- 

 punkt zur Erntenahme ist. 



E. Heiden und Fr. Voigt i) haben sich ebenfalls mit dieser Frage 

 beschäftigt; sie verfuhren in der Weise, dass sie beim zweiten Schnitt 

 eines Kleefeldes 3 Parzellen (von 0,1815 Are) bildeten, von denen No. I. 

 (1. Periode) am 9. Juli in der Kuospung, No. II. (2. Periode) am 

 17. Juli in der angehenden, No. UI. (3. Periode) am 24. Juli in 

 voller Blüthe geworben wurde. Die procentische Zusammensetzung der 

 Erntemasse war folgende: 



a. der frisdicii Substanz b. der Trockensubstanz 



1. Per. 2. Per. 3. Per. 1. Per. 2. Per. 3. Per. 



0/ 0/ 0/ 0/ 0/ 0/ 



/o /o /ü /o /o /o 



Wasser .... 83,35 77,27 70,51 _ _ — 



Protein .... 3.88 4,55 5,08 23,30 20,04 17,28 



Fett 1,19 1,19 1,62 7,16 5,26 5,49 



N-freieExtractstoffe 6,58 9,20 12,59 39,58 40,53 42,72 



Holzfaser . . . 3,42 5,83 7,97 20,60 25,68 27,02 



Asche 1,56 1,93 2,21 9,36 8,49 7,49 



Sand 0,02 0,03 0,02 



Geerntet wurden an wirklichen Nährstoffen: 



a. Von 0,1845 Are {= 1 Q.-Rth.), b. von 1 Hectar 



1. Per. 2. Per. 3. Per. 1. Per, 2. Per. 3. Per. 



Kilo Kilo Kilo Kilo Kilo Kilo 



Protein 1,145 1,455 1,255 620,59 788,61 680,21 



Fett 0,350 0,380 0,400 189,70 205,96 216,80 



N-freie Extractstoffe 1,940 2,940 3,105 1051,48 1593,48 1682,91 



Holzfaser .... 1,010 1,865 1,960 547,42 1010,83 1062,32 



Asche . . ■ . ■ 0,460 0,615 0,545 24 9,32 333,33 295,39 



Trockensubstanz. . 4,905 7,255 "7,265 2658,51 3932,21 3937,63 



Wasser . . . . . 24,595 24,695 17,385 13330,49 13284,69 9422,67 



29,500 31,950 24,650 15989,00 17216.90 14360,30 



Futterwerth der Ernte von 1 Hectar 112ThIr. 146V3Thlr. 133V3Thlr. 



Hieraus schliesseu Verf.: 



1. Die Kleepflanze verliert beim Aelterwerden bedeutend an Futter- 

 werth, was sich vor x\llem zeigt: 



a. durch Verminderung des Gehaltes an Proteinsubstanzen, 



b. durch Vermehrung der Cellulose (Verholzung des Stengels). 



2. Eine wii'kliche Vermehrung der Ernte au Nährstoffen findet von der 

 angehenden bis zur vollen Blüthe nicht statt. 



3. Aus diesen Gründen ist es geboten, den Klee, wenn es die Verhält- 

 nisse irgend gestatten, in angehender Blüthe zu mähen. 



*) Arntsbl. f. die landw. Vereine im Königr. Sachsen. 1873. 7. 



