Zubereitung und Conservirung des Futters. 27 



Die Zusammensetzuug der Serradella in verschiedenen fg"^^™™^"; 

 Wachsthumsperioden studirte J. Fittbogeu^). serradeiia in 



Die Enite wurde in drei Vegetationsperioden jedesmal in der Weise nenWachV- 

 vorgenommen, dass die Pflanzen einzeln ausgejätet, unmittelber über der "'"™gP""'' 

 Wurzel abgeschnitten, ohne Anwendung künstlicher Wärme getrocknet 

 und in Pulver verwandelt wurden. Die Serradella war auf ungedüngtem 

 Sandboden angebaut und am 3. Mai ausgesäet. 



1. Periode, geerntet am 18. Juli bei Beginn der Blüthe. 



2. Periode, geerntet am 7. August in voller Blüthe; hin und wieder 

 bereits Fruchtansätze. 



3. Periode, geerntet am 3. September gegen Ende der Blüthe, zur 

 selben Zeit, als im Grossbetriebe das Serradella -Heu geworben 

 wurde. 



Die Zusammensetzung der Serradella in diesen di'ei Perioden war 

 folgende: 



a. Der frischen Substanz: 



Hieraus schliesst Verf., dass die Serradella bis zu Ende der Blüthe 

 ihren vollen Futterwerth behält und sich in dieser Hinsicht vortheilhaft 

 von anderen Pflanzen unterscheidet, welche, wie der Rothklee (vergl. vor- 

 stehende Untersuchungen), mit zunehmendem Alter relativ ärmer an stick- 

 stotlhaltigen Nährstoffen werden. 



Für die Praxis dürfte sich jedoch, bemerkt Verf., dieses Ergebuiss 

 wesentlich durch den Umstand modificiren, dass bei der Heuwerbung ein 

 grosser Theil der Blätter, welche bekanntlich zu den stickstoffreichsten 

 Organen gehören, verloren geht. 



Die Samengewinuung bei den Lupinen ist von grossen Uebel- Trocisnen der 

 ständen begleitet, indem bei dem üblichen Trockenverfahren durch Aufsprin- sogenannten 

 gen der Schoten ein grosser Verlust an Körnern statthat. Um diesen Kör- Hohikappen. 

 nerverlust zu vermeiden, resp. auf ein Minimum zu beschränken, Avird in 

 „Der Landwirth"^) ein Verfahren empfohlen, welches darin besteht, dass 

 man die Lupinen möglichst früh, sobald die Körner in den Schoten die 



1) Landw. Jahrbücher. 1874. 159. 



2) Der Landwirth. 1874. 409. 



