(5Q Thierphysiologische UntersiichungeD. 



jedoch die Knochen der Thiere der beiden Abtheilungen. Untersucht 

 wurden Kinnladen, Schulterblatt, Armbein, Vorarmbeim, Schienbein; das 

 absolute und specifische Gewicht dieser Knochen betrug: 



Abth. 1 Abth. 2 



mit Zusatz, von phos- 

 ohne Znsatz. phorsaurem Kalk, 



1. absolutes Gewicht dieser 



Knochen in Summa . . . 464,66 Grm. 467,98 Grm. 



2. Spec. Gewicht derselben 



im Mittel 1,350 „ 1,384 „ 



Mit dem geringeren specif. Gew. der Knochen der Thiere von Abthl. 1 

 steht im Einklang ihr durchweg grösserer Gehalt an Fett, wie folgende 

 Zahlen für die proceutische Zusammensetzung der wasserfreien Knochen 

 zeigen: 



Vorarm- 

 Kinnlade, Schulterblatt, Armbein, ellenbogen, Schienbein. 



Zusatz: ohne mit oline mit ohne mit ohne mit ohne mit 



Organische Substanz 34,05 33,40 53,60 51,70 56,10 55,8 51,78 52,44 50,95 50,92 



Fett 4,50 2,97 26,55 23,50 40,70 36,9 30,75 29,91 28,96 28,89 



KnorpcIsulistMz . . 29,55 30,43 27,05 28,20 15,40 18,9 21,03 22,53 21,99 22,03 

 ülineralstolTe . . . 65,95 66,60 46,40 48,30 43,90 44,2 48,21 47,56 49,05 49,08 

 Phosphorsänre . . 26,2 27,80 19,60 20,50 19,30 19,4 19,7 19,9 19,7 20,3 

 Magnesia .... 1,57 0,85 0,46 0,50 0,47 0,59 0,55 0,57 0,52 0,47 



Kalk 31,3 33,90 24,50 24,90 22,60 22,9 23,9 24,1 24,3 22,6 



An diesen Resultaten der Knochenanalysen wird nichts geändert, wenn die 

 Knochen in ihrer natürlichen Zusammensetzung d. h. im wasserhaltigen 

 Zustande genommen werden; denn sie hatten: 



Wasser 34,50 36,40 23,10 23,50 20,80 22,65 13,60 15,10 24,70 24,30 «/„ 



Verf. prüfte zu gleicher Zeit die Verdaulichkeit der im Futter ver- 

 zehrten Menge an Kalk und Phosphorsäure mit nachstehendem Ergebniss: 



1. Bei den Thieren ohne Zusatz 2. Bei den Thieren mit Zusatz 



von Kalkphos2ohat : von Kalkphosphat : 



Anfgenommcn Ausgeschieden Anfgeuoramen Ausgeschieden 



im Fütter, im Koth, Verdaut, im Futter, im Roth, Verdaut. 



Grm. Grm. Grm. Grm. Grm. Grm. 



I. Versuch: 



Kalk . . . 21,782 11,750 10,032 23,852 12,500 11,352 

 Phosphorsäure 16,250 12,050 4,200 18,820 10,350 8,470 



II. Versuch: 



Kalk . . . 11,717 9,300 2,417 15,854 10,850 5,004 



Phosphorsäure 14,142 8,350 5,792 18,620 11,100 7,520 



Die mit Kalkphosphat gefütterten Thiere verzehrten in letzterem: 



1. Versuch (6 Grm. Kalkphosphat) 2. Versuch 9 Grm. 



Kalk, Phosphorsäure Kalk, Phosphorsäure. 



2,010 2,530 3,003 3,695 Grm. 

 Verdauten mehr als erstere T hiere 1,320 4,270 2,587 1,728 „ 



Also vom beigefütterten Phosphat 



nicht verdaut 0,690 — 0,416 1,967 „ 



Bei einer Gabe von 6 Grm. Kalkphosphat sind 65,6 <'/o Kalk und 

 Phosphorsäure sogar ganz verdaut worden; bei einer Gabe von 9 Grm. 

 steigt die Ausnutzung des Kalkes auf 86,2 ''/o, die der Phosphorsäure be- 

 trägt 47,0 o/o. 



