Thierphysiologische Untersuchungen. oq 



entspricht ungefähr der gefundeneu mehr ausgeschiedenen Menge von 

 Ammoniak, nämlich 0,397 Grm. An den Normaltagen fanden sich durch- 

 schnittlich im täglichen Harn 0,G25 Grm. Ammoniak, an den 2 Salmiak- 

 tagen und dem darauf folgenden Tag 0,856, 0,728 bezw. 0,690 Grm. 

 2. Versuche mit Asi)araginsäure und Asparagiu. 



In ähnlicher Weise wie Salmiak wurde auch Asparaginsäure und 

 Asparagin, von welchen erstere als constantes Zersetzungsprodukt der Eiweiss- 

 stoffe auftritt, auf ihr Vei'halten im thierischeu Organismus geprüft. Ein 

 2800 Grm schwerer Hund erhielt zu einer Nahrung von Roggenbrod und 

 abgestandener Milch, nachdem Constanz der Harnstoffausscheidung einge- 

 treten war, an 2 aufeinanderfolgenden Tagen 12,45 Grm. Asparagin- 

 säure mit 1,23 Grm. N bezw. 20,5Grm derselben mit 2,16 Grm. N. Die 

 dadurch an den 2 Tagen bewirkte Mehrausscheidung an Harnstoff 

 wurde zu 5,328 Grm. =r 2,486 Grm. N. gefunden; in den Fäces fanden 

 sich 0,78 Grm. des Asparaginsäure - Stickstoffs , so dass nur 0,124 Grm. 

 ungedeckt bleiben, welche Verf. in die Grenzen der Versuchsfehler verweist. 



Zu dem Versuch mit Asparagin wurde ein 7 Kilo schwerer Hund 

 gewählt, welcher eine gleiche Nahrung mit den 2 vorhergehenden erhielt. 

 Die Menge des zugefütterten Asparagins war am ersten Tage :n=: 19,7 Grm. 

 mit 3,67 Grm. N, am 2. Tage 19,09 Grm. mit 3,54 Grm. N. 



Während die durchschnittliche Harnstoffausscheidung an den Normal- 

 tagen 3,869 Grm. betrug, steigt dieselbe an den Asparagiutagen auf über 

 10 Grm. Von dem im Asparagin eingeführten Stickstoff traten 0,577 Grm. 

 in den Fäces auf, die übrigen 6,633 Grm. haben eine Vermehrung des 

 Harnstoffs um 13,2697 inz G,19 Grm. N verursacht; 0,44 Grm. N ent- 

 zogen sich der Beobachtung. Aus diesen Versuchen geht hervor, dass 

 Ammoniak ebenso wie Leuciu als Vorstufe zu Harnstoff zu betrachten 

 ist. Letzteres kann von Asparaginsäure und Asparagin, welche ebenfalls 

 im Körper in Harnstoff übergehen, nur angenommen werden, wenn sie 

 unter den Produkten der Verdauung der Proteinstoffe nachgewiesen sind ^). 



Auch ist noch zu bemerken, dass der Salmiak und darin besonders 

 das Chlor länger im Körper zurückgehalten werden, als Asparaginsäure 

 und deren Amid. Mit vorstehendem Resultat über die Umwandlung des 

 Ammoniaks im thierischeu Organismus stehen auch Versuche von F. Lange 2) 

 im Einklang, welcher fand, dass im natürlichen Blut und im Blut nach 

 Injection von Ammoniaksalzen selbst nach Verlauf kurzer Zeit und nach- 

 dem die Nieren exstirpirt waren, nur mehr Spuren von Ammoniak auf- 

 traten. Auch in der exspirirten Luft konnte er nach Injection von Ammo- 

 niak nur äusserst geringe Mengen des letzteren nachweisen. Er schliesst 

 hieraus, dass die Ammoniaksalze (des kohlensauren Ammoniaks) im Blut 

 schnell in weniger flüchtige Verbindungen des Ammoniaks umgewandelt 

 werden, und hält conform den vorstehenden Versuchen eine Umwandlung 

 des Ammoniaks in Harnstoff nicht für unwahrscheinlich. 



^) Dieses ist für die Asparaginsäure berfeits geschehen; vgl. im Kapitel: 

 Stoffwechsel die Untersuchung von E. Salkowski. D. Ref. 



■^) Physiologische Untersuchungen über das Verhalten und die Wirkung 

 einiger Ammoniaksalze im thierischen Organismus. Inaugural-Dissertation von 

 F. Lange. Dorpat 1874. 



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