Qß Tbierphysiologisehe Untersuchungen. 



nachgewiesen werden und zwar um so mehr, je länger die Periode der 

 Auurie dauerte. Im Anschluss mag erwähnt sein, dass nach Peter i) 

 bei unterdrückter Harnabsonderuug die Bestandtheile des Harns (Harn- 

 stoff) häutig in anderen Secrcten auftreten-, so beobachtete Verf. unter 

 diesen Umständen Harnstoft' in dem auf der Stirn eines Greises in der 

 Agonie aufgetretenen Beschläge, ferner in der Ascitesfiüssigkeit eines an 

 Magenkrebs leidenden Mannes, 

 ^xcreüu .ins Ucbcr das Excretin aus menschlichen Excrementen be- 



richtet Fr. Hinterberger ^), dass er aus 100 Pfd. frischen Excrementen 

 8 Grm. reines Excretin gewonnen habe. Dasselbe erwies sich entgegen 

 den Angaben von Marcet^j als frei von Schwefel und Stickstoff-, die 

 Elementaranalyse, welche im Mittel 81,81 > C. u. 12,50 % H. ergab, 

 führte zu einer dem Cholesterin naheliegenden Formel, nämlich C20 H36 0. 

 ehTeTstör" ^^^ Darmstciu eines Störs von 150 Grm. Gewicht enthielt 



nach Mermet und Delachanal*) 84 ^/o Bicalciumphosphat und 15 0^0 

 organische Stoffe; ausserdem war darin eine verhältnissmässig grosse 

 Lithionmeuge vorhanden, nämlich 0,08 7o- 

 Steiniges T. L. Phipson^) theilt die Zusammensetzung eines steinigen 



■ Concrements mit, welches von einer Frau während eines Hustenanfalles 

 ausgeworfen wurde. Dasselbe wog 15 Milligrm. und bestand aus Xanth- 

 oxyd (Xanthin) neben Spuren von Harnsäure, oxalsaurem und phosphor- 

 saurem Kalk; es enthielt: 



Wasser 4- organ. Stoffe . 66,3 pCt. 



Mineralstoffe 33,7 „ 



2. Milch. 

 Milch- Die Natur der stickstoffhaltigen Körper der Milch 



bestandtlieile. , ,. . -t-, n i • i-\ 



studu-te F. Selmi''). 



Es gelang ihm nicht, den von Millon und Commaille als Lacto- 

 protein bezeichneten Milchbestandtheil aufzufinden, sobald frische, gesunde 

 Milch bei niedriger Temperatur (1 — 2°) und ohne Anwendung von Säuren 

 und Metallsalzen rasch verarbeitet wurde. Durch Filtration lässt sich das 

 Casein abscheiden; dasselbe ist nur ungelöst, aber nicht unlöslich, da es 

 sich bei "Wasserzusatz auflöst. Die filtrirte Milch, mit ^5 ^ol. absolutem 

 Alkohol versetzt, giebt einen Niederschlag von gelöstem Casein. Werden 

 zum Filtrat noch weitere ^/s Vol. Alkohol gesetzt, so scheidet sich ein 

 vom Casein verschiedener, als Gelactin bezeichneter Eivt'eisskörper aus. 

 Letzterer ist viel löslicher als die beiden Caseine und besitzt eine stärkere 

 alkalische Eeaction. Nur das suspendirte Casein wird durch Lab coagu- 

 lirt; wird aber das Serum zum Kochen erhitzt, so coagulirt auch das ge- 

 löste Casein nebst einem Theil des Gelactins. Die wässerige Gelactin- 



1) Union med. 1873. 575. 



2) Ann. d. Chem. u. Pharm. 1873. 166. 213. 

 «) Gmelin's Ilandb. ?. 2193. 



*) Berichte d. deutschen chem. Gesellsch. in Berlin. 1874. 1039. 

 s) Comptes rendus. 1874. 79. 1273. 



^) Nach der Correspondenz von H. Schiff aus Florenz in ,, Berichte der 

 deutschen chem. Gesellsch. in Berlin." 1874. 1463. 



