Thierphysiologisohe Untersuchungen. 103 



auf der Oberfläche der Schleimhäute freie und zusammengehäufte Micro- 

 zymas, kleine bewegliche Bacterien und Bacteridien. In den kleinen Ge- 

 därmen (Zwölffinger- und Dünndarm) sind der ganzen Länge nach Micro- 

 zymas in Masse vorhanden, aber keine einzige Bacterie; derPylorus bildet 

 die Grenze. Im Dickdarm Averden wieder Bacterien jeglicher Grösse und 

 Bacteridien vorgefunden. Durch irgend einen Reiz verwandeln sich die 

 Microzymas in Bacterien, z. B. durch den Bandwurm, au dessen Seite 

 man stets Bacterien beobachtet. — 



Wm. Osler und A. Schäfer^) haben bei vielen Krankheiten in 

 dem Blut farblose, granulirte, Bacterien-bildende Massen gefunden, jedoch 

 vermochten sie nicht die Form der Bacterien zu bestimmen. 



Ueber Peptone und Ernährung mit denselben hat P. Plösz 2) Peptone uud 



'■ ° '' Ernährung 



Untersuchungen geliefert, aus denen entgegen den Piesultaten und Ansichten mit denselben, 

 anderer Forscher-^) hervorgeht, dass Peptone zur vollen Ernährung und 

 Gewebsbildung dienen können. 



Verf verfütterte nämlich an einen 10 Wochen alten, 1302 Grm. 

 schweren Hund, der bis dahin nur Milch als Nahrung erhalten hatte, 

 täglich 360 — 450 CG. einer künstlichen Nährflüssigkeit, welche in 100 CG. 

 5,0 Grm. Traubenzucker, 3,0 Grm. Fett, 1,2 — 1,5 Grm. Salz und 5,0 Grm. 

 Pepton enthielt. — Das Pepton war aus Fibrin durch Behandeln mit 

 künstlicher Yerdauungsflüssigkeit erhalten worden. — 



Die Salze bestanden vorzugsweise aus Kochsalz, erhalten durch Neu- 

 tralisation der Salzsäuren Verdauungsflüssigkeit des Fibrins. Das Thier 

 nahm in der 18-tägigen Fütterungszeit stetig an Gewicht zu-, die Zunahme 

 betrug 501 Grm. im Ganzen, also 37,5 % des Anfangsgewichtes. Verf. 

 glaubt hieraus schliessen zu dürfen, dass die Peptone ernährungsfähig sind, 

 und sich im Körper zu Eiweiss zurückverwandeln. Er ist der Ansicht, 

 dass die Peptone aus dem Eiweiss nicht durch einfache Aufnahme von 

 Wasser und Sauerstoff entstanden sind, sondern durch Zersetzung anderer 

 Art aus dem Eiweiss entstehen, dass diese Zersetzungsproducte sich direct 

 an die Zellen lagern, welche dann daraus das Eiweiss zusammensetzen. — 



Auch R. Maly^) findet durch einen Versuch an einer Taube, dass 

 das Pepton in seinen Nährwirkungen nicht nur das Eiweiss völlig ersetzen 

 kann, sondern dasselbe sogar übertrifft. Die Taube erhielt nämlich ab- 

 wechselnd Weizenlcörner und ein Futter, welches aus reinem Pepton, 

 Gummi und Weizenasclie bestand. Bei letzterem Futter nahm das Gewicht 

 der Taube und proportional der Menge des verabreichten Peptons zu, 

 während es bei der Weizenfütterung coustant blieb. 



Maly hält das Pepton für ein „eiweissersetzendes, ungespaltenes, für 

 den Organismus werthvolles und verwerthbares, zu Eiweiss reconstruirbares, 

 organisationsfähiges Verdauungsproduct". 



Die Pepsinwirkung der Pylorusdrüsen hat v. Wittich-'') an Pepsin- 

 den Magen von Schwein und Kaninchen studiit; in den Versuchen wurde pyiorL-*' 



driisen, 



1) Ceutr.-Bl. f. d. medicin. Wiss. 1873. 577. 



2) Pflüg er' s Archiv f. Physiologie 1874. 9. 323. 



3) Dieser Jahresbericht 1870/72. 3. 120. 



*) Archiv f. d. gesammte Physiologie. 9. 585. 

 ») Pflüg er' s Archiv f. Physiologie 1873. 8. 18. 



