I 1 < 1 liMT|ili yMoin-_'i,s.-h(' L iitcTsiicmiiii;'>n. 



Von den 272,7 Grm. Fett der Nalu'ung (in dem trocknen Ossein be- 

 fanden sich 11,45 7o Fett) gelangten 55,6 Grm. Fett in den Koth, so 

 dass 72 Grm. pr. Tag vom Darm resorbirt waren. Das verzehrte Ossein 

 enthielt im Ganzen 11,14 Grm. Schwefelsäure, von denen im Harn 

 6,087 Grm., im Koth 4,34 Grm., also im Ganzen 10,43 Grm. wieder aus- 

 geschieden wurden. Auch die mit dem Ossein in die Säfte gelangte 

 Menge Phosi^horsäure kam in den drei Tagen mit einem Mehr von 

 5,305 Grm. im Harn zum Vorschein. 



Verf schliesst hieraus, dass das Ossein ebenso im Körper wirkt, wie 

 der Leim, indem es einen Theil des circulirenden Eiweisses vor Zer- 

 setzung schützt und damit den Untergang von Organeiweiss verhütet, dass 

 es sich nur dadurch von dem Leim unterscheidet, dass es weniger schnell 

 vom Darm resorbirt wird. . 

 Verdaulich- XJeber die Verdaulichkeit der Lupiuenkörner hat Fr. Stoh- 



keit der Lu- ^ 



pinenkörner. mauu^) Vcrsuclie augcsiellt. 



Als Versuchsthier diente eine 4 Jahre alte Ziege männlichen Ge- 

 schlechts, welche in der ersten Jugendzeit castrirt war. Dieselbe erhielt 

 in einer Versuchsreihe täglich 1000 Grm. Wiesenheu und 100 Grm. blaue 

 Lupinen, dann dasselbe Quantum Heu, aber gelbe Lupinen, später ebenso 

 viel Heu mit der doppelten Menge resp. 200 Grm. gelbe Lupinen und 

 200 Grm. blaue Lupinen, ausserdem 5 Grm. Kochsalz pr. Tag. Die 

 Ziege verzehrte die Lupineukörner, welche mit Wasser eingequolleu wur- 

 den, gleich von Anfang an, ohne einen Rückstand zu hinterlassen und 

 ohne jegliche nachtheilige Wirkung. Vom Heu blieben grössere und klei- 

 nere Reste, welche pr. Woche zwischen 98- — 164 Grm. Trockensubstanz 

 variirten; diese wurden für sich untersucht und ihre Bestandtheile von 

 der Menge der im vorgelegten Heu enthaltenen Stoffe abgezogen. Jeder 

 Versuch umfasste 3 Wochen, von denen die erste dazu diente, um die 

 früherem Futter angehörenden Speisereste aus dem Körper schaffen zu 

 lassen, w^ährend die zweite und dritte Woche zu den eigentlichen Beob- 

 achtungen benutzt wurden. Vom Koth wurden jeden Tag 2 Proben und 

 zwar vom Nacht- und Tagkoth auf Trockensubstanz untersucht. Ueber 

 die Grösse der Futter- Aufnahme und seiner Nährstoffe, sowie über die 

 Grösse der Kothausscheidung pr. Woche mögen folgende Zahlen zweier 

 Versuche Aufschluss geben: 



I. Blaue Lupinen: 



(1000 Grm. Heu, 100 blaue Lupinen. Erster Versuch. 7 Tage 



16.— 22. März 1874.) 



1) Mittheilungen des landw. Instituts der Universität Leipzig von Ad. Blo- 

 xneyer 1875. 86. 



