Thierphysiologische Untersuchungen. 1^1 



für die Beurtheilung der Futterverwerthung in der Praxis ein wesent- 

 licher Factor. 



lieber den Einfluss des dem Rauhfutter beigefütterten jem^Raulf.^ 

 Fettes auf die Verdaulichkeit der Nährstoffe desselben von f""" •" «ub- 



VTT P . , ,, sianz ziiire- 



. Hotmeister 1). setzten Fettes 



Die früher über diese Frage von dem Verf. angestellten Versuche 2) "dluMchkeTt" 

 hatten ergeben, dass bei einem sehr concentrirten Futter das Fett in <ier Nährstoffe 

 kleineren wie in grösseren Gaben als durchweg deprimirend auf die Ver- 

 daulichkeit der Rohfaser wirkt, dagegen die Verdaulichkeit des Proteins 

 und der N-fr. Extractstoffe hebt; bei einem weniger concentrirten Futter 

 wurde bei kleinen Gaben von Fett die Verdaulichkeit der Rohfaser und 

 des Proteins gehoben, während grössere Gaben von Fett die Verdaulich- 

 keit der gesammten Futternährstoffe benachtheiligteu. 



Durch vorliegende Versuche wollte Verf. entscheiden, ob ein kleiner 

 Zusatz von Fett zu einem, an leichtverdaulichen, besonders an N-fr. Nähr- 

 stoffen an sich nicht schon überreichen Futter auf die Verdaulichkeit 

 der gesammten Nährstoffe von förderndem Einfluss sei. 



Er wählte zu dem Versuch 4 Stück iVs-jährige Southown -Franken- 

 hammel, brachte diese zu je 2 in 2 Abtheilungen, welche beide dasselbe 

 Futter (Wiesen- und Kleeheu) erhielten. Die Aufnahme von Baumöl in 

 Substanz bewerkstelligte Verf. in der Weise, dass er dasselbe zunächst 

 von einer kleineren Portion Heu aufsaugen liess und diese Masse sorg- 

 fältig mit dem übrigen Theil der Tagesration mischte. Sonstige Methoden 

 der Untersuchung sind die bekannten. 



Das zu dem Versuch (angestellt im Jahre 1870) verwendete Kleeheu 

 stammte noch vom Jahre 1866-, dasselbe war im September 1866 und 

 dann im Februar 1867 (also 6 Monate später) auf seine Verdaulichkeit 

 geprüft, wobei sich folgende Zahlen für die procent. Verdaulichkeit der 

 Nährstoffe herausstellten : 



Organ. Substanz, Protein, Rohfaser, , tstnfFe 

 September 1866 . . 66,8 pCt. 68,4 pCt. 51,2 pCt. 73,4 pCt. 

 Februar 1867 . . . 58,7 „ 65,0 „ 46,2 „ 63,1 „ 



Also weniger verdaut 8,1 pCt. 3,4 pCt. 5,0 pCt. 10,3 pCt. 

 Verf. hat nun zwar in dieser Versuchsperiode das Kleeheu nicht für 

 sich allein auf seine Verdaulichkeit geprüft, aber indem er die bei Scha- 

 fen nach bisherigen für die procentische Verdaulichkeit der Nährstoffe des 

 Wiesenheues auch für das von ihm verwendete Wiesenheu zu Grunde 

 legt, findet er im Durchschnitt der beiden Abtheilungen die Verdaulich- 

 keit der Nährstoffe des Kleeheu's im Jahre 1870, wie folgt 3): 



Organ. Substanz, Protein, Rohfaser, N-freie Extractstoffe 



52 o/o 50,7 > 50,40/0 40,70/0 



Gegenüber dem Versuch vom Februar 1857 hätte demnach die Ver- 



1) Landw. Versuchsst. 1873. 16. 347. 



2) Vergl. diesen Jahresbericht 1864. 347, u. 1868/69. 634. 



^) Die Zuverlässigkeit dieser Angabe kann sehr in Zweifel gezogen werden. 



Der Ref. 



