TAO Thicrphysiologische Untersuchungen. 



Pr. 1 Minute: Von IflOO anfgc- 



CO -Aus- "fninifiifn sind in 

 O-Aufnahme ^^.1^^1,1^^^^ der exspirirtci CÖ3 



a. In 3 Versuchen, morgens im nüch- 

 ternen Zustand 0,420 Grm. 0,499 Grm. 864 



b. In 3 Versuchen, kurz vor dem 



Mittagessen 0,444 „ 0,528 „ 865 



c. In 4 Versuchen, ^2 — 1 Stunde 



nach dem Essen 0,526 „ 0,628 „ 869 



Die Qualität des Athmens, d.' h. das Verhältniss des aufgenommenen 

 zu ausgeschiedener CO2 wird hiernach nicht geändert; die Quantität 

 des Verhältnisses zwischen beiden steigt nach dem Mittagessen gegen Mor- 

 gen um circa 25 *^/o. Berechnet man die durch die O-Aufnahme ent- 

 stehenden Calorien, so ergeben sich in der Minixte Morgens 1341, vor 

 dem Essen 1419 und nach dem Essen 1675 Calorien. Hiermit im Zusam- 

 menhang steht die Steigerung der Körpertemperatur nach Tisch um ^,2. 

 Die procentische Zusammensetzung der ausgeathmeten Luft war fol- 

 gende: 

 Unter a. b. c. 



^0 N cS ^ '"n cS "0° N CO2 



16,84 79,55 3,61 16,91 79,43 3,66 16,43 79,48 4,09 



Die 2. Versuchsreihe ist an einem 13-jährigen Mädchen von 35 Kilo 

 Körpergew. angestellt, jedoch Hess die forcirte und unnatürliche Athmung 

 desselben keine anderen Schlüsse zu, als dass der Athemprocess auch 

 durch die Aufnahme des aus Kaffee und Butterbrod bestehenden Früh- 

 stücks gegenüber dem nüchternen Zustande eine Steigerung erfuhr. 



In einer 3. Versuchsreihe genoss Verf. 5 Tage lang vorzugsweise 

 Fleisch, Eier etc., und nach 8-tägiger Pause weitere 5 Tage Amylaceen 

 und Gemüse. Harnstoffausscheidung im I. Versuchsabschnitt 52,6 Grm., 

 im n. 25,04 Grm. pr. Tag. Im übrigen ergab diese Reihe analog der 

 Iten folgende Daten pr. 1 Minute: 



CO -Aus- ^'"' ^""^ '"^^'- 



0-Aufnalime i'^--, nommonen fl in der Calorien 

 Scheidung • • , „„ 



*= exspirirten CO., 



I. Absclm. Fleischkost 0,465 Grm. 0,518 Grm. 811 " 1516 



IL „ Pflanzenkost 0,479 „ 0,642 „ 973 1406 



Die Zufuhr von Eiweiss steigert also den Sauerstoffverbrauch nicht; bei 

 der Pflanzenkost wird die CO2 -Ausscheidung erheblich gesteigert und er- 

 scheint dabei fast sämmtlicher aufgenommene in der exspirirten CO2 ; 

 im ersten Falle bleiben 18,9 ^/o des aufgenommenen zu weiterer Oxy- 

 dation disponibel. Durch Leistung von Arbeit (Heben eines Gewichts) 

 wurde O-Aufnahme und CO2 -Ausscheidung erhöht, jedoch überwog hier 

 die in der exspirirten CO2 abgegebene Menge die aufgenommene Menge 

 des letzteren. 



Mit den weiteren Ausführungen, welche die Unwahrscheinlichkeit der 

 Aufspeicherung von Sauerstoff' im Körper darthun, steht Verf. im Wider- 

 spruch mit den Untersuchungen anderer Forscher (Pettenko f er u. Voit 

 Henneberg etc.). 



