Thierphysiologische Untersuchuugen. 161 



die orgauisirte Form eingerissen wird, sondei-n dass grösstentheils das in 

 die Zellen und Gewebe eindringende gelöste Eiweiss der Ernährungsflüssig- 

 keit der Zersetzung unterliegt. Ich nehme dies an, da wir von einem so 

 colossalen Untergang und Aufbau der organisirten Formen, wie Hoppe- 

 Seyler ihn stattfinden lassen muss, bis jetzt nicht das Mindeste wahr- 

 nehmen; wir müssen den Entscheid hierüber der mikroscopischen Forschung 

 überlassen." 



Ueber die Zusammensetzung und das Schicksal der in das ^^"^„"J^und 

 Blut eingetretenen Nährfette von A. Röhrig i). schickski der 



in das Blut 



Der Weg, auf welchem die Nahrungsfette in das Blut gelangen und eingetretenen 

 der Antheil, welchen sie an der Gewichtszunahme und dem Wärmehaus- Nahrfette, 

 halt des thierischen Körpers nehmen, ist durch zahlreiche Untersuchungen 

 beleuchtet worden. Weit weniger aber hat man sich darum bemüht, 

 festzustellen, wie sich die Fette im Blut selbst verhalten und wie sie aus 

 demselben verschwinden. Zur Aufhellung dieser letzteren Punkte unter- 

 nahm daher Verf. eine Reihe von Untersuchungen. 

 1. Die erste Frage, welche sich derselbe vorlegte, betraf den Seifen- 

 gehalt des Blutes. 



Die vielfach in Schriften sich findende Behauptung, dass die Blut- 

 flüssigkeit fettsaure Alkalien aufgelöst enthalte, war zunächst schon 

 sehr unwahrscheinlich, weil die Blutflüssigkeit Kalk und Magnesia 

 enthält, welche sich mit gelösten fettsauren Alkalien zu unlöslichen 

 Erdseifen umsetzen. Verf. prüfte aber diese Behauptung in der Weise, 

 dass er zu durchsichtigem Blutserum eine klare Lösung von officieller 

 Natronseife setzte^ wodurch ein krystallinischer Niederschlag entstand, 

 welcher sich als fettsaurer Kalk erwies. 



Auch gelang es Verf. in zahlreichen Prüfungen weder im Blutserum, 

 noch in der ganzen Blutmasse, wie sehr er auch die Untersuchungs- ' 



methoden abänderte, jemals fettsaure Alkalien im Blut nachzuweisen. 

 Er zweifelt daher daran, dass sich au dem Verkehr der Fette zu 

 und aus dem Blut die Seifen in der bisher angenommenen Weise 

 betheiligen. Denn wenn sie mit ihrem Eintritt in das Blut zerlegt 

 werden, so können sie auch nicht als solche in das Blut übergehen, 

 und wenn sie im Blut nicht vorkommen, so können sie aus diesem 

 auch nicht in die Gewebe gelangen. Daraus würde denn auch folgen, 

 dass der ductus thoracicus die einzige Strasse ist, auf welcher 

 die Fette in das Blut eindringen können -). 

 2. Nachdem sich Verf. eine Methode zur Fettbestimmung im Blut ver- 

 schafft und von deren Zuverlässigkeit überzeugt hatte, ging er dazu 

 über, die Geschwindigkeit festzustellen, mit welcher eine in das 

 Blut übergetretene Fettmasse wieder aus demselben ver- 



^) Berichte d. mathem.-phys. Classe der Königl. Sachs. Gesellscli. d. Wissen- 

 schaften 1874. 23. April. 



'•^) Mit diesen ßemerkuugeu will Verf. nicht der Angabe von Radzijewski 

 (diesen Jahresbericht 1868/69, 539) entgegentreten, dass ein Hund von 150 Gi'm. 

 im Futter erhaltenem palmitins. Natron 148 Gnu. im Darmkanal binnen 24 Stun- 

 den zum Verschwinden brachte, jedoch sollen sie zu einer erneuten Unter- 

 suchung auffordern, wie und wohin dieses geschah. 



Jahresbericht. 2. Abth. H 



