Thierphysiologische Untersuchungen. 165 



als salzarme N-fi-eie Nährstoife: Kartoffelstärke und Butter- und Schmalzfett 

 neben destilirtem Wasser in einem solchen Verhältniss verabreichte, wie 

 sie in der natürlichen Nahrung der Thiere enthalten sind. Die Zulänglich- 

 keit dieser Nahrung, resp. ob sie die Thiere im Stoffgleichgewicht erhielt, 

 ermass Verf. aus der Bestimmung des Stickstoffs der Nahrung und des 

 Harns. Als Versuchsthiere dienten Tauben und Hunde. Mit Rücksicht 

 auf den Zweck seiner Versuche theilt Verf. die im Thierkörper vorhandenen 

 Salze in 3 Kategorien: 



1. Ein Theil der Salze (der eigentlichen Körpersalze), befindet sich in 

 fester Verbindung mit den verbrennlichen Köi'persubstauzen in den orga- 

 nisirten Verbindungen und als nothwendige Bestandtheile in den Säften 

 und im Blute. 



2. Ein anderer Theil, in weitaus geringerer Menge vorhanden, ist 

 einfach in den Säften gelöst, ohne in festere Verbindung mit der Körper- 

 substanz zu treten; dies sind die im Ueberschusse eingefiüirten Salze und 

 solche, welche beim Zerfalle und der Oxydation der verbrennlichen Stoffe 

 im Körper frei werden oder in Verbindung mit deren Zersetzungsproducten 

 getreten sind. — 



Die Versuche an Tauben gaben folgende Resultate: 

 Taube I. und H. erhielten auf 1 Theil Casein 6 Theile Stärke neben 

 hinreichenden Mengen Wasser-, vom 20. Tage der Fütterung an schienen 

 die Thiere völlig zu hungern, sie sassen schon gleich in den ersten Tagen 

 stumm und theilnahmlos, und verendeten, nachdem sie vom 25. Tage an 

 zwangsweise gefüttert waren, No. I. am 26. Tage, No. II. am 31. Ver- 

 suchstage. Einer Taube HI. wurde ein Gemisch von 1 Theil Casein und 

 7 Theilen Stärke nebst etwas Fett verabreicht; aber auch sie verendete 

 am 13. Versuchstage unter Krampfanfällen. Das Körpergewicht der Tau- 

 ben während des Versuchs verhielt sich wie folgt: 



Taube II. 



318 Grm. 



274 „ 



252 „ 



266 „ 



286 „ 



Die Hunde wurden mit Fleisclii-ückständen (170 Grm. beim ersten 

 Versuch) und Fett (150 Grm.) ernährt, welches letztere beim 2. Versuch 

 zum Theil durch Stärkemehl ersetzt wurde. Da die Hunde nach Verlauf 

 von 11 und 18 Tagen die Nahrung verweigerten, wurden sie zwangsweise 

 verfüttert, um sie im Stickstoffgleichgewicht zu erhalten, was aber nur 

 beim 2. Hunde gelang, da der erste selbst nach Wiederbeigabe von 

 Kochsalz und Fleischextractbrühe das Futter erbrach. Auch diese Thiere 

 wurden mit jedem Tage matter und theiluahmloser, zeigten heftiges Muskel- 

 zittern und grosse Erregbarkeit. Das Körpergewicht des 1. Hundes war 

 in 36 Tagen von 25,9 auf 22,4 Kilo, das des 2. in 26 Tagen von 32,0 Kilo 

 auf 27,0 heruntergegangen. 



Verf. geht sodann auf Grund seines Untersuchungsmaterials zur Dis- 

 cussion folgender Fragen über: 



