Thierphysiologische üntersuchungeu. 



193 



1. LebendgewicMszunalime: 



xibtheilung I. IL III. IV. V. 



Kaninchen: 1 frauzös., 1 fraiizös., 2 ileafsclie, 2 ileiilsche, 2 deutsche 



(Hafer (Hafer (Grüu- 



ad libitum) ad libitum) klee) 



Grm. firm. Grm. Grm Giin, 



27. April, Lebendgew. . 515 515 620 620 620 



28. Sept., „ 3340 3400 4000 4240 4600 



Zunahme in 155 Tagen 2825 2885 3380 3620 3980 



2. Futterconsum : 



Kilo Kilo Kilo Kilo Kilo 



Heu 8,125 9,195 14,700 13,030 — 



Kartoffeln 9,415 9,0 15 8,505 8,280 — 



Hafer ....... 13,785 9,850 11,200 14,840 — 



Heureste 2,350 1,400 1,685 1,710 — 



3. Geldwerth des Futters: 



Mark Mark Mark Mirk Mark 



2,98 2,40 2,93 3,40 2,25 



1/2 Kilo Lebend- resp. Schlachtgewicht kostet demnach: 

 1/2 Kilo Lebendgewicht . 0,53 0,42 0,43 0,47 0,28 



1/2 „ Schlachtgewicht 0,72 0,57 0,59 0,65 0,49 



Hiernach stellt sich das producirte Lebend- resp. Schlachtgewicht bei 

 den Kaninchen nicht so billig, als man es nach den gegenwärtigen An- 

 preisungen der Kaninchenzucht erwarten sollte. "Wenn man ausserdem in 

 Betracht zieht, dass das Kaninchen viel Futter verzettelt und verschwendet, 

 so fragt es sich, ob nicht andere Thiere, z. B. das Schwein, welches eben- 

 falls Abfälle der verschiedensten Art vciwerthet, vor dem Kaninchen den 

 Vorzug verdient. Jedenfalls scheint es dem Verf. geboten, die Kaninchen- 

 zucht und Haltung zunächst einer sorgfältigen Prüfung zu unterziehen, 

 bevor man dieselbe als sehr lohnend und gewinnbringend der ärmeren 

 Volksklasse empfiehlt. 



VIII. Bienen- und Seidenzucht. 



lieber die Fermente in den Bienen, im Bienenbrod und im Fermente in 



_ 1 1 • , 1 TT • TT T-1 1 den Bienen, 



Pollen, sowie über einige Bestandtheile des Honigs von L. Lrlen- dem Bienen- 



T , T» 1 i i\ brod und im 



meyer und A. v. Planta ^). PoHen etc. 



Die Verf. beabsichtigten die Frage zu beantworten, ob die Bienen 

 Honig und Wachs als fertige Producte in den Pflanzen vorfinden und nur 

 eintragen, oder ob sie dieselben ganz oder zum Theil durch Umwandlung 

 anderer Körper erzeugen. Zunächst unterwarfen sie die Frage einer 

 Untersuchung, ob die von Fischer und von Siebold-) nachgewiesenen 

 Speicheldrüsen resp. deren Secret Fermente enthalten, welche Rohrzucker 

 und andere Kohlehydrate in Traubenzucker oder Invertzucker überzuführen 



^) Sitzungsberichte d. k. bayer. Akad. d. Wissen. 1874; neues Repert. f. 

 Pharm. 33. 610. Das Original konnten wir uns leider nicht verschaffen, 

 wir berichten über diese Arbeit nach: Cliem. Centr. Bl. 1874. 790. 



•^) Dieser Jahresbericht 1870/72. 3. 44. 



Jahresbericht. 2. Abth. 13 



