C. Pflanzenbestandteile. 56Qh 



mit HgCl2 im Überschuß. Bald scheiden sich Quecksilber-Doppelsalze der 

 genannten drei Basen aus. Man kann aber auch so verfahren, daß man 

 die Lösung, in welcher die Chloride jener drei Basen sich vorfinden^ 

 eindampft, den Verdampfungsrückstand im Exsiccator vollständig aus- 

 trocknet und ihn sodann mit kaltem absolutem Alkohol behandelt. Dabei 

 geht vorzugsweise salzsaures Cholin in Lösung; aus dem ungelöst ge- 

 bliebenen Teile der salzsauren Salze kann man durch heißen 95procent. 

 Alkohol salzsaures Betain und salpetersaures Trigonellon ausziehen. Ver- 

 setzt man die in dieser Weise erhaltenen weingeistigen Lösungen mit 

 alkoholischer Hg Clg -Lösung, so scheiden sich die Quecksilber- Doppelsalze 

 jener Basen aus. Man zerlegt die in der einen oder anderen Weise er- 

 haltenen Doppelsalze, nachdem sie aiis heißem Wasser unter Zusatz von 

 etwas HgClg umkrystallisiert w^orden sind, durch Hg S. Die durch Filtration 

 vom HgS getrennte Lösung verdunstet man zur Trockne. Häufig besteht 

 der solcherweise erhaltene Salzrückstand nur aus Cholinchlorid ; er löst 

 sich dann in kaltem absolutem Alkohol. In manchen Fällen aber findet 

 sich neben dem Cholinchlorid salzsaures Betain oder salzsaures Trigonellin 

 vor. Eine Trennung dieser Salze vom Cholinchlorid ist möglich, weil sich 

 dieselben in kaltem absolutem Alkohol nicht oder nur sehr wenig auflösen; 

 immerhin ist wiederholtes Aufnehmen des Cholinchlorids im genannten 

 Lösungsmittel zur Vervollständigung der Trennung erforderlich. 



Über die Bestimmung der Stärke im Holz der Baumäste. Von 

 Angelo Manaresi und Mario Tonegutti.^) — Die Vff. haben an verschieden- 

 artigem Material (Bauraästen) die Methoden zur Stärkebestiramung geprüft 

 und zwar einerseits die Arbeitsweise nach Reinke unter Aufschluß der Sub- 

 stanz im Autoklaven und im Druckfläschchen, andrerseits die Methode nach 

 Allihn (Kochen mit verd. HCl). Dabei ergab sich, daß die AUihn'sche 

 Methode und die Reinke 'sehe unter Anwendung des Autoklavenaufschlusses 

 bei dem vorliegenden Material praktisch brauchbare und übereinstimmende 

 Werte lieferte, wohingegen der Aufschluß im Druckfläschchen ganz ab- 

 weichende Zahlen gab. Die Vff. erklären diese Methode zur Stärke- 

 bestimmung im Holz für unbrauchbar. (M. P. Nenmann.) 



Neues Verfahren zur Bestimmung des Schwefels in organischen 

 Verbindungen. Von Theodor St. Warunis (-Athen). 2) — Das Verfahren 

 beruht (wie bei Asboth) auf der Verwendung von NagOg und (SO3- 

 freiem) KOH. In einem geräumigen Silber- oder Nickeltiegel werden 

 0,2 — 0,4 fein gepulverter Substanz mit einer Mischung von 10 g fein ge- 

 pulvertem KOH und 5 g Na2 02 mit einem Silberdraht innigst gemischt 

 und die Mischung im Trockenschrank bei bedecktem Tiegel auf etwa 

 75 bis 85^ erwärmt. Wenn die Mischung zusammensintert und zu 

 schmelzen beginnt, was etwa nach einer Viertelstunde der Fall ist, erhitzt 

 man den Tiegel über kleiner Flamme, bis die Schmelze ganz dünnflüssig 

 geworden ist und erhält diese in diesem Zustand kurze Zeit. Die solcher- 

 weise erhaltene Schmelze wird in Wasser gelöst und die Lösung mit Br- 

 haltiger HCl angesäuert, oxydiert, filtriert und dann solange gekocht, bis 

 der Bromgeruch verschwunden ist. In der Lösung bestimmt man dann 

 die SO3 in bekannter Weise. 



1) Staz. sperim. agrar. ital. 1910, 43, 705—713. Ldwsch. Lab. d. Univ. Bologna. — S) Chem. 

 Zeit. 1910, Nr. 145, 1285. 



