574 Agrikulturcliemische Untersuchungsmethoden. 



das Gesamteisen eines etwa 20 kg schweren Hundes beträgt etwa 

 1 mg Fe für 24 Stunden. Die Normalzahl für das Harneisen des nor- 

 malen Menschen ist etwa 1 mg pro 24 Stunden bei gemischter, blutarmer 

 Kost. 5. Durch Grünfutter scheint man beim Hammel und Kaninchen 

 eine Steigerung der Menge des Harneisens hervorrufen zu können. 6. Eine 

 Steigerung durch gewisse per os verabreichte arzneiliche Blut-Eisenpräparate 

 läßt sich beim eisenarm ernährten Hunde und beim Menschen bei längerer 

 Dauer der Einnahme hervorrufen. 



Zur Methodik der Eisenbestiminung im Blute. Von D. Charnass.^) 



— Von den uns zur Verfügung stehenden Methoden zur Bestimmung des 

 Bluteisens ist die am meisten geübte Methode von A. J olles in ihrer 

 neuen Ausführungsart sowohl vom theoretischen wie auch vom praktischen 

 Standpunkte für klinische Untersuchungen gut branchbar, erfordert jedoch 

 eine längere Übung. 



Ein Respirationsapparat für isolierte Organe und kleine Tiere. 

 Von Otto Cohnheim.2) — Der Apparat wird in seinen einzelnen Teilen 

 ausfüiirlich beschrieben, auch die Fehlerquellen finden Berücksichtigung 

 (s. Original). 



Untersuchung des phosphorsauren Futterkalkes. Von O. Kellner.^) 



— Zur Unterscheidung des gefällten phosphorsauren Futterkalkes von 

 Fabrikaten anderer Art tritt hinfort an Stelle der Peter mann 'sehen 

 Methode folgendes Verfahren: „Von der fein zerriebenen Substanz werden 

 2,5 g in eine trocKne Flasche von ca. 400 ccm Inhalt gebracht, mit 

 250 ccm 'Peter mann 'scher Citratlösung Übergossen und in genau gleicher 

 Weise und unter denselben Verhältnissen wie die Thomasphosphatmehle 

 Y2 Stunde im Eotierapparate geschüttelt. Die hierbei erhaltene Lösung 

 wird ohne vorherige Verdünnung durch ein trocknes Filter in ein trocknes 

 Gefäß gegossen. Vom Filtrat werden 50 ccm = 0,5 g Substanz mit 20 ccm 

 concentrierter Salpetersäure, darauf mit ca. 50 ccm Wasser versetzt, 

 10 Minuten gekocht; sodann wird die P2O5 gefällt." — Für die Her- 

 stellung der hierzu zu verwendenden Petermann'schen Lösung wurde 

 folgende Vorschrift vereinbart: ,,Auf jedes Liter der herzustellenden Lösung 

 werden 173 g reine krystallisierbare Citronensäure gelöst, alsdann soviel 

 Ammoniakflüssigkeit, deren Ammoniakgehalt durch Titration zu ermitteln 

 ist, zugesetzt, daß auf ein 1 1 der fertigen Lösung 41,0 g Ammoniak-N 

 ertfallen, läßt auf 15° C. erkalten und füllt mit Wasser von 15*^ C. auf 

 das herzustellende Volumen auf. Das specifische Gewicht der Lösung, 

 welches 1,082 — 1,083 betragen muß, ist zu kontrollieren. (D.) 



Literatur. 



Disselhorst, G.: Beitrag zur Fettbestimmung im Fleisch. — Pflüger's 

 Arch. 1910. 134, 496. 



Gräfe, E. : Ein B-espirationsapparat. — Ztschr. physiol. Chem. 1910, 65, 1. 



Henriques, V., und Gjaldbäk, J. K.: Über quantitative Bestimmung 

 der im Proteine oder in dessen Abbauprodukten vorhandenen Peptidbindungen. 

 — Ztschr. physiol. Chem. 1910, 67, 8. 



1) Biochem. Ztschr. 1910, 25, 333—340. ("Wien. I. Med. KLnik.) — -') Ztschr. physiol. Chem. 

 1910, 69, 89. — 3) D. Idwsch. Versuchsst. 1910, 72, 362 u. 364. 



