A. Quellen der Pflaozenernährung. 4. Düngung. 155 



teilweise in sterilen Böden angestellt; es haben sich folgende Schluß - 

 folgeningen ergeben: In sterilen wäßrigen Kulturen, also unter Bedingungen, 

 unter denen eine Nitrifikation ausgeschlossen ist, können gewisse Ammon- 

 salze als N-Quelle versagen, da eine schnelle Absorption des Cations (NH^) 

 in der Nährlösung Säurebildung hervorruft, die in der ersten Periode bei 

 den Ammonsalzen der starken Säuren (SO3, CIH, N2O5, P2O5) sehr groß 

 ist. Wird das Anion auch stark absorbiert, wie das bei N2O5 und P2O5 

 <3er Fall ist, so verringert sich schon nach einer Woche der Gehalt an 

 freier Säure und die Pflanze wächst üppig. Bei Anwendung eines schwer 

 löslichen Salzes, wie z. B. dem MgNH^PO^ieHjO), fehlt die Gefahr der 

 Säurebildung; überdies geht notwendigerweise die Absorption des NH"^ viel 

 langsamer vor sich und die Pflanze kann dieses besser ausnutzen, wenigstens 

 bei den in Versuch genommenen Kulturen von Weizen, Mais und Reis. 

 Ein Ammonsalz mit organischem Anion, das wenig dissociiert ist, aber 

 leicht absorbiert wird, wie z. B. das Tartrat, ermöglicht wohl eine schnelle 

 Synthese stickstoffhaltiger Substanz, ist aber ungeeignet, da es leicht zu einer 

 Alkalisierung der Nährlösung führt, wodurch die Entwicklung der Pflanze 

 gehemmt wird. Ferner können gewisse Ammonsalze in bestimmten Fällen 

 zu einer besseren Ausnutzung der Stickstoffquelle führen, wenn man die 

 specifische Eigenschaft gewisser Pflanzen, dieses oder Salz zu bevorzugen, 

 in Erwägung zieht; so z. B. die bessere Ausnutzung des Phosphats durch 

 Weizen, Mais und Reis, des Chlorids und Sulfats durch Senf und Lein. — 

 In sterilem Boden verhalten sich die verschiedenen Ammonsalze verschieden 

 je nach dem Absorptionsvermögen des Bodens für Ammoniak und je nach 

 dem Gehalt an Kalk, der die Neutralisation der Säure bedingt; auch kann 

 der Kalk durch Bildung von Ammonium -Calciumphosphat zur Herab- 

 minderung der Löslichkeit des Ammons führen. Bei den Versuchen wurden 

 drei typische Böden verwendet: grober, vulkanischer Sand, frei von Ton 

 und Kalk; feiner Flußsand, mit wenig Ton und viel Kalk; Mergel, in der 

 Hauptsache Ton mit einem starken Kalkgehalt Aus den Versuchen mit 

 Weizen und Mais läßt sich ableiten, daß auch in den sterilen Böden, je 

 nach deren Natur, bald das eine, bald das andere Ammonsalz sich als 

 Stickstoffquelle besser eignet. Bei beiden Pflanzen haben die Ammonsalze 

 einen höheren Ertrag an Pflanzensubstanz ergeben als Salpeter; mit Aua- 

 nähme des Ammontartrats im Flußsand. Diese ünterlegenheit des Sal- 

 peters ist dem Natron zuzuschreiben, das die Alkalinität und Verkrustung 

 des Bodens bedingt; es mußte sich das am deutlichsten bei dem tonhaltigen 

 Mergel zeigen, was auch der Fall war. Die Ausnutzung des N bei den 

 einzelnen Salzen und Böden war folgende: bei den Weizenkulturen wurde 

 im Flußsand am besten das Ammonphosphat; im Mergel das Amraonnitrat 

 und -Chlorid; im vulkanischen Sand am besten der Salpeter ausgenutzt 

 bei den Maiskulturen zeigte sich der Salpeter ein wenig überlegen im 

 Flußsand, wurde aber im vulkanischen Sand vom Ammontartrat , -nitrat 

 nnd -phosphat, im Mergel von allen Ammonsalzen übertroffen. — Für die 

 Bildung der organischen Gesamtstickstoffsubstanz in der Pflanze sind die 

 Ammonsalze bei Weizen immer, bei Mais fast immer vorteilhafter; die 

 Proteinbildung wird bald vom Salpeter-, bald vom Ammoniakstickstoff be- 

 schleunigt; die Araide entwickeln sich gewöhnlich im entgegengesetzten 

 Sinne zum Gehalt an Proteinen. Was das Verhalten der Böden anbetrifft, 



