B. Pflanzenwachstum. 4. Pflanzen kultur. 327 



sonders des schweren Frostes am 15. — 16. August der Ertrag sämtlicher 

 Sorten so bedeutend herabgesetzt, daß sogar die frühen Sorten nur rund 

 9000 kg Knollen auf 1 ha ergaben. Die Sumpfkartoffel litt viel mehr als 

 die meisten anderen Sorten und der Ertrag war im Vergleiche damit: 

 Knolleuertrag pro ha: Mittel von 11 Sorten 5370 kg, Blaue Riesen 2650 kg, 

 Sumpf kartoffel (Commersonii Violet) 1067 kg. Beim Aufbewahren über 

 Winter blieben von letzterer nur 1/3 gesund, von den blauen Riesen 

 dagegen 80%. 



Kartoffel- und Rübensorten-Anbauversuche. VonW.Schneidewind.^) 

 — Yon den geprüften Kartoffelsorten stand hinsichtlich der Stärkeproduktion 

 obenan die „Silesia", dann folgen, ohne nennenswerte Unterschiede im 

 Stärkeertrage zu zeigen, „Leo", „Fürst Bismarck" und „Imperator". Den 

 höchsten prozent. Stärkegehalt wies immer Fürst Bismarck auf, die sich 

 demnach für die Trocknung am besten eignen dürfte. Alle frühen Kar- 

 toffelsorten zeigen einen erheblich niedrigeren Stärkegehalt als die späten 

 und mittelspäten, so daß sie an den Stärkeertrag, den die ersteren Sorten 

 lieferten, nicht herankamen. — Futter- und Zuckerrübensorten. Wie 

 in den früheren Jahren, so wurden auch in den letzten Jahren wieder 

 verschiedene typische Futterrübensorten unter sich und dann gleichzeitig 

 im Vergleich zu zwei Zuckerrübensorten geprüft. Als Zuckerrübensorten 

 wurden gewählt: Dippes Kleinwanzlebener Elite W. I, bekanntlich eine 

 sehr zuckerreiche Rübe mit stark ausgeprägtem Blattwuchs, und die 

 Friedrichswerther, welche als eine mehr massige Sorte mit einem ge- 

 ringeren Blattwuchs bekannt ist. — Die Versuche führten zu folgendem 

 Ergebnis: a) Der Trockensubstanz- und Zuckergehalt standen im um- 

 gekehrten Verhältnis zu den Erträgen. Die Differenzen zwischen dem 

 Trockensubstanzgehalt und dem Zuckergehalt waren um so größer, um so 

 trockensubstanzreicher die Rüben waren. Die größte Differenz zwischen 

 Trockensubstanz- und Zuckergehalt zeigte infolge ihres hohen Markgehaltes 

 die Zuckerrübe, b) Die auf 1 ha erzeugten Trockensubstanzmengen w^aren 

 bei allen Sorten (Futter- und Zuckerrübensorten) fast die gleichen. Rechnet 

 man die Kraut-Trockensubstanz hinzu, so überflügelten die Zuckerrüben in 

 allen Jahren um ein nicht Unbedeutendes sämtliche Futterrübensorten. Auf 

 trocknen Böden wird die anspruchsvolle blattreiche Zuckerrübe diese Über- 

 legenheit nicht zeigen können, c) Die ertragreiche, blattärmere Meyer'sche 

 Zuckerrübe zeigte in allen Jahren einen höheren Rohertrag an Wurzeln, 

 dagegen einen bedeutend niedrigeren Ertrag an Kraut als Dippe's Klein- 

 wanzlebener Elite. Die letztere wies dagegen in allen Jahren einen w^eit 

 höheren prozent. Zuckergehalt auf. Auch hat sie im Durchschnitt der 

 Jahre höhere absolute Mengen von Zucker geliefert als die Meyer'sche 

 Rühe. Sehr bemerkenswert ist aber, daß die Meyer'sche Rübe in einem 

 abnorm trocknen Rübenjahr erheblich mehr Zucker lieferte, als die Dippe'sche, 

 während die letztere wieder in einem kälteren Jahre die Meyer'sche ganz 

 erheblich überflügelte. Als praktische Konsequenz ergibt sich hieraus, daß 

 sich eine blattreiche, schneller sich entwickelnde Rübe wie die Dippe'sche 

 für die besseren Böden mit günstigeren und weniger günstigen klimatischen 

 Verhältnissen, eine mehr massige, blattärmere Sorte sich mehr für trocknere, 



1) Ber. d. Vers.-Wirtsch. Lauchstädt; ref. nach D. Idwsch. Fresse 1910, Nr. 43, 470. 



