A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



347 



Bezeichnung 



dos 

 Futtermittels 



Procentische Zusammensetzung 



Besondere 



Bestandteile und 



Bemeikungen 



g) Tierische Produlite und AMälle. 



150 

 151 

 152 

 153 

 154 

 155 

 156 

 157 



158 



159 



Heringsmehl M . • 

 Heringsabfall'-) . . 

 Fleischfuttermehl ^) 

 Kadavermehl*) . . 

 FischfuttermehP) . 



11 / • 



Fleischfuttermehl 

 (Liebig) 8) . . . . 



Fettarmes Fischmehl 

 „Eumogen"^) . . . 



Fettreiches Fischmehl 

 „Diamant'''") . . . 



Herg-estellt aus 

 ganzen Fischen 



25,780/o Ca3(P04)2 

 13,50 o/o 



Ergebnis der Futtermittelkontrolle in Görz. Von Johann Bolle. *^) 



— Die nachgenannten Handeisfuttermittel zeigten nachstehende Miuimal- 

 und Maximalgehalte an Fett (Ätherextrakt) und Protein: 



Sesamkuchen 

 .Minim. 1 Maxim. 



Erdnuß kuchon 

 Minim. 1 Maxim. 



Kokoskuchen 

 Minim. Maxim. 



Leinkuchen 

 Minim. 1 Maxim. 



Cottonkuchen 

 Minim. Maxim. 



Fett . 

 Protein 



5,86 i 17,84 

 37,37 I 41,75 



5,36 ! 15,78 

 37,63 I 46,02 



5,97 10,92 

 19,75 I 20,88 



5,62 



10,82 



4,18 

 19,63 



7,04 

 24,06 



(Über die Anzahl der untersuchten Proben befindet sich keine Mit- 

 teilung in dem Berichte. Der Ref.) (D.) 



Berichte 1909/10 der landwirtschaftlichen Versuchsstationen i. D. 

 R. über Futtermittel. — Wir haben in der folgenden Tabelle die Mittel- 

 zahlen von Protein und Fett der hauptsächlichsten an 6 Versuchsstationen 

 (Köslin, Berlin, Halle, Marburg, Augustenberg und Wien) im letzten Jahre 

 untersuchten Futtermittel zusammengestellt: 



(Siehe Tab. S. 348.) 



Wenn wir die Berichte 1909/10 deutscher Versuchsstationen über- 

 blicken, so sehen wir, daß sich die allgemeinen Verhältnisse des Futter- 

 mittelhandels gegen die der vorausgegangenen Jahre nicht gebessert haben. 

 Namentlich waren die feinpulverigen Futtermittel, insbesondere die 

 Müllereiabfälle (Kleien, Futtermehle usw.) wieder in hohem Maße mit wert- 

 losen Abfällen verfälscht; auch entsprachen die Melassemischungen vielfach 

 nicht den ihnen zugelegten Bezeichnungen. Am bedauerlichsten jedoch ist 

 die Erscheinung, daß der Handel mit den sogenannten Viehkraft-, Freß- 

 und Mastpulvern nicht ab- sondern zunimmt. Zu den bekannten alten 



1) u. 2) Sigmund Hals. Centrlbl. Agrik. 1910, 39, 629. — 3)-6) 0. Kellner, Ber. über 

 Ldwsch., herausg. im Reichsamte d. Innern, Heft 15. Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1909. 

 — 7) Fr. Lehmann, ebend — 8)— '") A. Kleemann, Ldwsch. Versuchsst. 1910. 73, 187. — 

 ") Ztschr. ldwsch. Versuchsw. i. Österr. 1910, 13, 289. (Tätigkeitsber. d. k. k. ldwsch. -ehem. Versuchsst. 

 Görz i. J. 1909.) 



