390 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Oswald, Adolf: Über den Abbau des Dijodtyrosins im tierischen Organis- 

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Pflüger, Eduard, u. Junkersdorf, Peter: Über die Muttersubstanz 

 des Glykogenes. — Pflüger's Arch. 1910, 131, 201. 



Rohde. Erwin: Stoffwechseluntersachungen am überlebenden Warmblüter- 

 herzen. I. Mitteilung. Zur Physiologie des Herzstoffwechsels — Ztschr. physiol. 

 Chera. 1910, 48, 181. 



Sasaki, Takaoki: Über das Verhalten der Furfurpropionsäure im Tier- 

 körper. — Biochem. Ztschr. 1910, 25, 272. 



Scaffidi, Vittorio: Untersuchungen über den Purinstoffwechsel. II. Mit- 

 teilung. Ober das Harnsäurezerstörungsverraögen der Organe von Scyllium 

 catulus: Milz, Nieren, Wollf 'scher Körper, Magen, Darm. — Biochem. Ztschr. 

 1910, 25, 296. (Phj-siol.-chem Abt. d. zoolog. Stat. Neapel.) 



Schittenhelm, Alfred: Über den Nucleinstoffwechsel des Schweines. 

 — Zeitschr. physiol. Chem. 1910, 66, 58. 



Schattke, A.: Ein Beitrag zur Kenntnis der Magenverdauung des Pferdes 

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Ö her man, Hope, u. Higgins, H. L.: Die Zusammensetzung einiger 

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 1910, 558. (D.) 



Soxhlet, F. V.: Mißbräuche im Futterraittelhandel. Vortrag. — Jahrb. 

 d. D. L.-G. 1910, 25. Lief. 1, 102—111. (D.) 



Stambke, H.: Über den Einfluß der Körperbewegung auf die Verdauung 

 des Schweines. — Tierärztl. Hochschule in Dresden. (Inaug.-Diss., Bern, 1909.) 



Stutzer, A., u. Soll, J.: Tierphysiologische Versuche über die Wirkung 

 von Cyanamid und von einigen seiner Ümsetzungsprodukte. — Biochem. Ztschr. 

 1910, 25, 215. 



Stern, Felix: Zur Ausscheidung der Ätherschwefelsäure und Glukuronsäure 

 nach Eingabe aromatischer Substanzen. — Ztschr. physiol. Chem. 1910, 68, 52. 



Totani, G. : Über das Verhalten der Phenylessigsäure im Organismus. — 

 Ztschr. physiol. Chem. 1910, 68, 75. 



Totani, G., u. Hoshiai, Z. : Ober das Verhalten des Pyridins im Or- 

 ganismus der Ziege und des Schweins. — Ztschr. physiol. Chera. 1910, 68, 83. 



Van de Venne. H.: Rationelle Ernährung der Haustiere. — Agros, Revista 

 meusual agronömica cientifico practica. 191U, 2, Heft U, 22 — 34. — Eine Abhand- 

 lung, die die Ernährungsverhältnisse landwirtschaftlicher Nutztiere und die Aus- 

 führung von Fütterungsversuchen darlegt. (D.) 



Völtz, Wilhelm (Ref.), Forster, Rudolf, u. Baudrexel, August: 

 Über die Verwertung des Bierextraktes und des Bieres im menschlichen und 

 tierischen Organismus. — Pflüger's Arch. 1910, 134, 133. 



Vuaflart, L. : Die Cyanwasserstoffsäure im Maniokmehl (-Futtermehl). — 

 Bull, de l'Assoc. des Chim. de Sucr. et Dist. 1909, 27, 225. (D.) 



E. Betrieb der laiidwirtscliaftl. Tierproduktion. 



Referent: F. Mach. 



1. Aufzucht, Fleisch- und Fettproduktion. 



über die Verwendung durch Fettzusatz ergänzter Magermilch 

 bei der Aufzucht von Kälbern. Von Carlo Besana. ^) — Auf Grund 

 seiner Versuche empfiehlt der Vf. die Darreichung von Magermilch, die 



>) Staz. sperim. agrar. ital. 1910, 43, 86. (R. Staz. di Casoificio di Lodi.) 



