E. Betrieb der landwirtschaftl. Tierproduktion. 1. Aufzucht usw. 399 



mittein und Rauhfutterstoffen enthaltenen verdaulichen Nähr- 

 stoffe haben zu dem erwarteten Ergebnis nicht geführt, da bei allen 

 Abteilungen die Lebendgewichtszunahme so niedrig war, daß die verdau- 

 lichen Nährstoffe in den Kraftfutterraitteln ihre Überlegenheit nicht zeigen 

 konnten. C. Bei Versuchen mit Masthammeln über die Aus- 

 nutzung des Kiefernnadelf utters hat das genannte Futtermittel er- 

 heblich schlechter abgeschnitten als Weizenkleie und auch weit schlechter 

 als das Wiesenheu. Diese schlechte Wirkung ist höchstwahrscheinlich auf 

 den nicht uneriieblichen Gehalt des Nadelfutters an zermahlenen Zweig- 

 enden zurückzuführen. 



Fütterungsversuche über die Wirkung der verdaulichen Nährstoffe 

 im Rauhfutter und Kraftfutter Von W. Schneidewind, D. Meyer und 

 W. Gröbier. ') — Bei dem an 30 ausgesuchten Mastochsen durchgeführten 

 Vergleich von hoher Piauhfutter- -|- niedriger Kraftfuttergabe und von 

 niedriger Rauhfutter- -{- hoher Kraftfuttergabe bei gleichbleibenden Mengen 

 von verdaulichen Nährstoffen hat sich gezeigt, daß die Lebendgewichts- 

 zunahme, die Beschaffenheit des Fleisches und die Schlachtgewichtsprocente 

 bei der hohen Kraftfnttergabe beträchtlich höher waren als bei niedriger 

 Kraft fnttergabe. Auch der wirtschaftliche Erfolg war im ersten Falle 

 besser. Durch den Versuch wurde demnach festgestellt, daß der ver- 

 schiedene produktive Wert der verdaulichen Nährstoffe im Kraft- und 

 Ranhfiitter auch bei einem praktischen Mastversuch genügend zum Ausdruck 

 kommt. Die Rationen sind daher anstatt nach verdaulichen Nährstoffen 

 richtiger nacii d^n Kellner 'sehen Stärkewerten zu berechnen. 



Weitere Fütterungsversuche über die Wirkung des getrockneten 

 Rübenkrauts im Vergleich zu Trockenschnitzeln und Wiesenheu. Von 

 W. Schneidewind und D. Meyer.-) — Die auf 8 landwirtschaftlichen 

 Betrieben der Provinz Sachsen an Masthamraeln durchgeführten Versuche 

 ließen erkennen, daß die 01 ganische Substanz in Form der Trockenschnitzel 

 erheblich besser gewirkt hat, als die des getrockneten Rübenkrautes, 

 während die letztere wieder die des Wiesenheues übertraf. Für 8 Pfd. 

 Trockenschnitzel wurden unter Zugrundelegung der organischen Substanz 

 8.3 Pfd. Wiesenheu mäßiger Bescliaffenheit und 10,6 Pfd. getrocknetes 

 Rübenkraut verfuttert. Das 1910 geprüfte Rübenkraut (Ernte 1909), das 

 einen sehr viel geringeren Sehmutzgehalt aufwies als das früher verwandte^), 

 hatte den Wert von gutem bis sehr gutem Wiesenheu (das früher geprüfte 

 den Wert von weniger gutem Wiesenheu). Der vorliegenden Arbeit 

 schließt sich eine Polemik zwischen H. Kühle^) und den Vff. 5) an, auf 

 die nur verwiesen werden kann. 



Fütterungsversuche mit Mastschlempe. Von G. Ellrodt^) — 

 Zur Gewinnung derMastschlempe wird durch Erhöhung der Abraaischtemperatur 

 und Verringeruner der Malzmenge eine schwächere Vergärung herbeigeführt. 

 Durch die verminderte Alkoholausbeute wird die Mastschlempe etwa um 

 1 Pf. pro kg teurer als die dünne Schlempe. Bei Versuchen mit Mast- 

 stieren, die auf der Domäne Dreileben von Insp. Kapalla durchgeführt 

 wurden, hat sich gezeigt, daß die Verwertung der Kartoffel bei der 



1) D. Idwsch. Pr. 1910, 37. 1123-1124. — -) Ebend. 673—674 u. 695. — ») Dies. Jahresber. 

 1907, 372. — i) D. Idwsch. Pr. 1910, 37, 760-761 u. 824—825. — ^) Ebend. 796 u. 848. — «) Zlschr. 

 1. Spiritusind. 1910; nach D. Idwsch. Pr. 1910, 37. 826—827. 



