408 Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



gegorenem Abfall ersetzt wurde, ergab sich, daß dieser Ersatz hinreichend 

 war, um die Produktion aufrecht zu erhalten oder wohl etwas zu erhöhen. 

 Zu berücksichtigen ist hierbei, daß das Abfallfutter relativ reicher an Eiweiß- 

 substanz und ärmer an Zucker war als die Rüben. 



Weintrauben als Futtermittel für Milchkühe. Experimentelle 

 Studie von G. Fascetti und N. Fotticchia. ^) — Das Allgemeinbefinden 

 der mit Weintrauben gefütterten Tiere litt nicht, es fand vielmehr eine 

 Gewichtszunahme statt. Bei Beginn der neuen Fütterungsperiode wurde 

 ein deutliches Ansteigen der Milchproduktion beobachtet, die langsam wieder 

 abfiel. Der Aschengehalt wurde erhöht, der Fettgehalt verringert, besonders 

 im Anfangsstadium des Fütterungsversuchs. Die Haltbarkeit der Milch 

 blieb unverändert. 



Einfluß des Yohimbins auf die Milchleistung bei Kühen und 

 Schafen. Von Kronacher. -) — Die bei Versuchen an 6 Kühen und 

 2 Schafen beobachtete geringe und kurz andauernde Steigerung der Milch- 

 menge durch Verabreichung von Yohimbin, läßt es als wirtschaftlich aus- 

 sichtslos erscheinen, bei gesunden Tieren das Tohimbin als miichtreibendes 

 Mittel zu verwenden. Die Bedeutung des Yohimbins liegt vielmehr darin, 

 daß durch dieses scheinbar sicher auf die Eutertätigkeit wirkende Mittel 

 die Möglichkeit gegeben ist, bei kranken Tieren nach gewissen, Rückgang 

 der Milchsekrefion bewirkenden Euterentzündungen, bei chronischer 

 Metritis usw., die Milchsekretion anzuregen und in ausgedehnterem Maße 

 wieder in Gang zu bringen. 



Veränderungen in der chemischen Zusammensetzung der Frauen- 

 milch unter dem Einflüsse der Einnahme von Morrenia brachy- 

 stephana. Von J. Chevalier und Goris.^) — Die genannte Droge ruft 

 nach den Untersuchungen der Vff. sicher eine Vermehrung der Milch- 

 sekretion hervor. Allem Anschein nach wird die Sekretion des DrOsen- 

 epithels angeregt, ohne daß der Kreislauf und besonders die Gefäßspannung 

 verändert wird. Die Droge ist daher als ein physiologisches Galaktogen 

 zu bezeichnen. Mit der Vermehrung der Milchmenge geht eine Ver- 

 besserung der Beschaffenheit einher, die sich besonders im Fettgehalt, bis- 

 weilen und in geringerem Grade auch im Caseingehalt erkennen läßt. 



Über die Spaltungsprodukte des Nucleoproteids der Milchdrüse. 

 Von J. A. Mandel. '') — Nach den Ergebnissen der Säurehydrolyse besteht 

 eine weitgehende Übereinstimmung in der Zusammensetzung des Caseins 

 und des Milchdrüsennucleoproteids. Vielleicht entsteht das Casein durch 

 einen Abbau des Drüsennucleoproteids unter Abspaltung von Kohlenhydraten, 

 Purin- und Pyrimidinbasen. 



Literatur. 



Ackermann: Die Abmelkewirtschaften in ihrer volkswirtschaftlichen Be- 

 deutung. — D. Idwsch. Pr. 1910, 37, 923 u. 1063. 



O 



Akerberg, Knut: Soll man Butterfett durch fettreiche oder fettarme 

 Milch produzieren? — D. Idwsch. Pr. 1910, 37, 1093—1094. 



1) Staz. sperim. agrar. ital. 42, 909-964; ref. Chem. Ctrlbl. 1910, I. 562. (Brahm.) - ') Berl. 

 Tierärztl. Wochenschr. 1910, Nr. 11; ref. Milchwsch. Ctrlbl. 1910, 6, 272. (Grimraor.) — s) Bull. gen. 

 de Therapie 1909, 158, 919; ref. Chem. Zeit. Eep. 1910, 34, 118. — *) Biochem. Ztscbr. 245—249; 

 ref. Chem. Ctrlbl. 1910, I. 934. (Rona.) 



